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金枪鱼鳄梨通粉沙拉——既好吃又简单的懒人料理!

金枪鱼罐头和鳄梨,再加入清爽的柠檬,绝对是和夏天最般配的味道。可以搭配口味浓厚的主菜,当然也可以作为主食料理,制作方法简单快速,非常推荐大家来尝试。

‹食材›(2人份)

金枪鱼罐头:60g

鳄梨:1個

洋葱:1/4個

蛋黄酱:30g

柠檬汁:1大勺

盐胡椒:少许

ps:将鳄梨的果肉完整挖出后将皮留存备盛装沙拉用,这一步增添了满满的款待感和仪式感哟。

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制作方法:

烹调时间15分

1. 锅中放入足量的水沸腾之后,加入适量的盐,放入通心粉按照包装的烹调方法煮熟。把汤倒入筛网控除水,然后趁热撒上柠檬汁之后静置放凉。

2.鳄梨一分为二,用勺子将鳄梨肉挖出一口大小,撒少许柠檬汁。

3. 洋葱加少许盐搅拌,放置5分钟。用手揉搓,使之变得柔软后挤水洗净。金枪鱼罐头打开备用。

4. 将放凉的通心粉加入蛋黄酱、盐、胡椒,再加入鳄梨、金枪鱼罐头、洋葱混合搅拌。可以稍微尝一尝味道,根据自己口味再加入盐。

※先将通心粉调味,这样可以使通心粉充分入味。另外,为了留有鳄梨的果肉的口感,不要过度搅拌。

toutiao: