金枪鱼罐头和鳄梨，再加入清爽的柠檬，绝对是和夏天最般配的味道。可以搭配口味浓厚的主菜，当然也可以作为主食料理，制作方法简单快速，非常推荐大家来尝试。

‹食材›（2人份）

金枪鱼罐头：60g

鳄梨：1個

洋葱：1／4個

蛋黄酱：30g

柠檬汁：1大勺

盐胡椒：少许

ps：将鳄梨的果肉完整挖出后将皮留存备盛装沙拉用，这一步增添了满满的款待感和仪式感哟。

食

制作方法：

烹调时间15分

1. 锅中放入足量的水沸腾之后，加入适量的盐，放入通心粉按照包装的烹调方法煮熟。把汤倒入筛网控除水，然后趁热撒上柠檬汁之后静置放凉。

2.鳄梨一分为二，用勺子将鳄梨肉挖出一口大小，撒少许柠檬汁。

3. 洋葱加少许盐搅拌，放置5分钟。用手揉搓，使之变得柔软后挤水洗净。金枪鱼罐头打开备用。

4. 将放凉的通心粉加入蛋黄酱、盐、胡椒，再加入鳄梨、金枪鱼罐头、洋葱混合搅拌。可以稍微尝一尝味道，根据自己口味再加入盐。

※先将通心粉调味，这样可以使通心粉充分入味。另外，为了留有鳄梨的果肉的口感，不要过度搅拌。