来到东京,不可错过的购物圣地自然是银座,不可错过的观光圣地也就要数是浅草寺啦。
然而在直通这两个地方的线路中有一个名叫“日本桥”的地方,这里不仅云集有众多百年老号及百货店,还有很多意想不到的美味餐厅,是当地人平日很喜欢到访的地方~
日本桥最具代表性的百货店非高岛屋莫属,今天小编就把焦点聚集在高岛屋中的各路美食店与咖啡厅,为米娜桑的血拼之旅注入能量~选择去银座和浅草寺的亲亲们也不妨顺路来日本桥逛逛哟~
アルポルトカフェ 日本桥店
这家店由日本意大利料理界金牌厨师片冈护镇守,“烹饪出让人轻松愉快的料理”一直是片冈护坚守的信条,遵循其技法使用应季食材制作出的各式意面是来此绝不能错过的美味。
尤其是这道“海胆奶油意面”,堪称绝品。由橄榄油爆香的蒜头香味包裹住滑爽鲜糯的海胆,二者营造出的曼妙滋味犹如一串轻快的音符,在口中缓缓奏响,舌头瞬间沦陷~
除意面之余,这里的甜品也是格外可口呢~
麦星 日本桥高岛屋店
日本老字号洋食屋,总店位于麻布十番。TBS60周年特别策划的连续剧《天皇的料理人》中佐藤健饰演的秋山笃蔵就任职于此。要知道秋山笃蔵的原型就是日本大名鼎鼎的神级厨师秋山徳蔵。导演选择“麦星”作为故事线想必大有深意。
这家店一直是由精通法国料理的厨师主厨。“牛骨烧汁蛋包饭”是食客对这里如此钟情的原因,由牛骨、牛筋以及各种蔬菜小火慢熬出的高汤加以红酒制成香味浓郁的酱汁,淋在鲜嫩喷香的蛋包饭上,味感之丰富,简直令人尖叫!
すきやばし次郎 日本桥店
店里制作寿司的鱼生都是每日从筑地市场直采而来,保证新鲜不说价格也相对实惠。
金枪鱼、海胆等寿司的价格在60元人民币左右,寿司拼盘和散寿司的价格在150元上下。
对于盲选来说,还是寿司拼盘更省心,一次能吃到多种海鲜不说,性价比也是超高。购物完来这里享受由寿司职人现场制作的料理再惬意不过啦~
資生堂パーラー 日本桥高岛屋店
这家店就是银座资生堂PARLOUR的分店,这里虽然也供应精致的西式菜肴,但美美的甜品却还是绝对的主角,来此享用下午茶可以让你一扫疲惫精神满满。
草莓芭菲兼具美味与颜值,大颗的新鲜草莓,加之鲜草莓果泥与鲜奶油,哪个女孩子能抵挡得住这杯甜蜜诱惑!?
天一 日本桥高岛屋店
1930年开业的江户前天妇罗名店,店里的天妇罗使用植物油炸制,使得天妇罗表皮酥脆不说,还能自带一股清香。
品种以各种海鲜与蔬菜为主,大虾自然是不可缺少滴,鲜虾的Q弹配上酥脆的表皮,一口咬下发出清脆的咔嚓声,鲜香又多汁~
萱場
一家荞麦面餐厅,使用北海道产的荞麦粉制成的“二八荞麦面”,面香浓郁口感爽滑。
“合鸭南蛮”是店里的人气招牌,细溜的荞麦面配上热乎乎的鲜美汤汁,紧实的鸭肉与甜葱作为面码,虽说是实打实的面肉搭配,但也不用觉得罪恶,毕竟这二者的脂肪含量都不高,害怕长胖的MM也可大口享用。P.S.店里的天妇罗也不错哟~
野田岩 日本桥高岛屋特別食堂
一家极具人气的老字号鳗鱼店,总店位于东麻布。从初代相传下来的秘制酱汁以及使用备长炭烤制鳗鱼的手法是这家店屹立不倒长青至今的秘诀。
「かさね重」是这里的力荐菜品,可以享受一鱼两吃的乐趣。一份白烧鳗鱼,烤制时不添加任何酱汁与调料,完全取决于鳗鱼本身的品质;另一份则会刷上店家的秘制酱汁加以烤制。两份都能品尝到鳗鱼肉的肥美以及表皮的香酥,至于味道嘛,真是难分伯仲,各有千秋。
大和屋三玄 日本桥高岛屋特別食堂
源自大阪开业已有140余年的日式料理店,这家店以日式会席料理而闻名。所谓的会席料理与西餐的规制大体相同,也分为前菜、主菜和汤品等,但其间会加入日本当地特色。会席料理也是一道一道的上,因此整餐下来会需要一定的时间。
这里午间套餐价位在3888 -5400日元之间,每月还会推出限定套餐,会席料理的一大特点在于菜肴的摆盘,极度彰显日本的匠人精神,想要体验日本精致与服务的亲可以来这家哟。
人形町今半 高岛屋日本桥店
一家日式烧肉·寿喜烧店,饭菜全部采取套餐的形式,让你即能享受肉食带来的幸福感又能节省不少时间。每个菜品都分为两档:普通和特上,菜品的内容并不会有变化,只是在肉的品质上略有不同,价格仅相差500日元上下。
这里推荐2700日元的「特上すき焼き弁当」(特上寿喜烧便当),牛肉、蔬菜、洋葱、豆腐、魔芋。。。内容格外丰富,嫩滑的蛋液裹住每一种食材渗入咸甜汤汁的食材,嗯~美味无限!
薔薇窓
如果只想稍作休整补充一下能量就可以来这家咖啡店,这里有各式饮品、三明治与甜点。这家的三明治种类超多,而且分量也够足,两个姑娘点一份就够吃啦~
用店名命名的薔薇窓三明治自然是明星招牌,层层的馅料想要一口咬下真是困难至极,着实太厚实啦~新鲜的蔬菜、鲜嫩的火腿外加鸡蛋碎,健健康康补满能量~
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