阿武隈川与摺上川 ~福岛自来水来源的秘境~

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2013年4月,作为国际交流员的徐铨轶先生来到日本福岛任职,连续做了5年。任期结束后,徐先生选择继续留在福岛。2018年4月,他成为了一名地域振兴协力队员,生活在福岛,工作在福岛,向全世界宣传福岛的魅力。今天为大家介绍徐先生的福岛体验之福岛自来水来源的秘境~



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福岛县的行政中心,福岛市。对于这座生活了5年的城市,我还是颇有感情的。工作,结婚,长子的出生,人生的很多转折点,都是发生在福岛市内。


然而和很多土生土长的福岛市民一样,在被问起这座城市的与众不同之处时,我们都会头上冒冷汗。


福岛市……有啥是出名的?


人口28万余人的福岛市,是一座日本典型的”地方都市”。换句话来说,也是一座容易被忽略的城市。


有人揶揄说,福岛市最大的特点,就是没有特点。真的如此吗?


山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。平心而论,福岛市的山水还真的不赖。

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水资源丰富的福岛市内,流经大大小小数十条河流。其中最为出名的,当属流经福岛、宫城两县,最终流入太平洋的“阿武隈川”。


在江户时代,福岛市是日本东北地区的一大运输据点,船运盛极一时。


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但是甚少有人知道,福岛市内的自来水,曾经也是源于这里。1925年,福岛市内的自来水正式开始供用,直至2006年水源变更为止,共历经了81个年头。


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老实说来也是惭愧,直到撰写此文时,我才惊觉老照片里福岛市内的最古老的渡利净水厂的原址竟然就在自己之前住的宿舍附近。世事就是这么的奇妙,明明你的身边有很好的素材,若非因机缘巧合知晓,终会擦肩而过。


说起阿武隈川,留给我的总是美好的回忆。每到冬天,河岸边就会迎来从西伯利亚南下寻暖的白天鹅,俨然成为了福岛市严寒时节的一道风景线。


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很多福岛市出生的孩子一样,这里也是我第一次带儿子外出游玩的地方。


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阿武隈川,对于福岛市民来说,是当之无愧的母亲河。


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・  福岛市和宫城县七宿町以及山形县高畠町交界处的摺上川

福岛市现在的水源来自福岛市和宫城县七宿町以及山形县高畠町交界处的摺上川(海拔997米)。按照我在日本多年的经验,但凡三县交界处,如不是仙境也是秘境。这虽然是句笑话,但是就摺上川而言,这句话还是有点道理的。


摺上川上游的国道399号区间狭窄,每年只有7月上旬至11月上旬可以通行,可是说是喜爱驾车兜风的司机们钟爱的路线。


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不过很可惜,我在福岛市住了5年,几乎每年都会发生因大雨导致国道部分路段塌方,所以兴高采烈前来,半途折返的经验也不在少数。


好在一路上有摺上川大坝的美景。湖光山色,总是能治愈人心,让失意者避免悻悻而归。


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如今,福岛市的自来水,就是取自这里。


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・  福岛市的自来水究竟口味如何呢?

一般来说,在写这类型的文章时,我都会遵循准则,不做任何推介。但是唯独在撰写这篇文章时,我还是用到了商品图。


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在福岛市内的大大小小的商店,消费者都会看到这件商品。


商品的名字很淳朴,“福岛的(自来)水“。


这款商品问世于2006年,时值摺上川大坝建成,恰逢福岛建市一百周年。福岛市决定将口味一新的自来水灌装销售,以做宣传兼纪念之用。


对,您没有看错。第一次在超市看到它时,我情不自禁地拿在手里端倪了半天。说真的,我不推荐大家千里迢迢来到福岛市购买这件商品。因为它千真万确,就是福岛市内的自来水的味道。


福岛人给我的感觉一向市恪守本分,不善言表。唯独对于自家的自来水,他们真的很自豪。也难怪,谁让人家连续2年获得”世界食品品质评鉴大会“的金奖呢。


搬离福岛市已近半年,对于这座城市的见闻,随着地址的迁移戛然而止。但是这座城市带给我的回忆,已经随着我饱览的山色,品味的自来水的味道一起,以五感的方式渗入了我的内心。


“至高无上的平凡,至高无上的感动”

——致我所钟爱的福岛市。






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