话说日本有很多美食，然而日本人对于咱中国菜同样情有独钟。丸子君和日本朋友们聊天时十句话八句都是在说吃。提到中国，问他们了解中国的什么，纷纷报上了菜名：麻婆豆腐、小笼包、东坡肉啊担担面！真是，世界之大，吃货是一家。

下面我们就来看看日本人喜欢的中华料理都有哪些吧!

麻婆豆腐

在日本，麻婆豆腐可以称得上是中华料理的代名词了～其实这道料理最早是在1958年一位叫做陈健民的中国人传入日本的。麻婆豆腐，顾名思义，是麻辣口的，最初并不十分为日本人所接受。

通过对于当地人口味的分析后，陈建民对麻婆豆腐进行了改良，才创造出了如今少辣偏甜的日式麻婆豆腐。可是不麻不辣就不是麻婆豆腐了啊…

小笼包

在日本要吃小笼包不是一件难事儿。在新宿、涩谷、池袋等商业区，都能够找到吃小笼包的专门店。

其中位于新宿的鼎泰丰和六本木的南翔馒头店每天都大排长龙！

担担面

作为在日本的当红中华料理之一，担担面首先出现在日本是在1980年代，当时生活在东京的中国人，将中国的四川担担面改造为日式担担面，使用了日本拉面的汤底与之结合，还像日本拉面一样加入猪油，使味道更浓郁。

饺子

中国人说饺子就是白白胖胖的那种，不过在日本他们叫“水饺子”，说“饺子”的话默认为煎饺。

与中国人将饺子作为主食不同，煎饺于日本人来说不是一道主食，更像是一道下饭的菜，所以经常能看到套餐中有米饭配煎饺、拉面配煎饺。

日式煎饺的面皮都很薄，里面馅料的材料通常会用到猪肉馅、卷心菜、韭菜。

东坡肉

在日本，有一道叫做“角煮”的菜肴，其实就很像是咱们的东坡肉。

据说角煮最初是通过明代杭州与九州的海上贸易传到日本的美食，之后在长崎和冲绳广为流行。当然为了适应霓虹金的口味，也是有改良过的。

杏仁豆腐

杏仁豆腐在日本出现的频率真的很~高，从便利店、超市、喫茶店，都能看到它，并且是各个中华料理店的标配甜品。

相比中国的杏仁豆腐，日本的杏仁豆腐口感更加浓厚绵密，有种在吃布丁的感觉。

肉包子

肉包子在日本被叫做「中華饅頭」。

在日本的各大便利店，你都能看到各种中华包子。个人觉得口感上没有我们国内的好吃，这是我们早饭的精髓啊！

炒饭

在很多日剧中我们都能看到炒饭的身影。

在日本居酒屋、拉面店，甚至一些喫茶店里都能看到。据说炒饭最早是在7至9世纪时，日本遣唐使把炒饭带回了日本，随后在慢慢普及了起来。

如今在日本的炒饭，出锅后都会压实成型，吃的时候松松软软的感觉少了一些。

烧麦

日本人对于烧麦的热情一点都不输给国人，不仅各大超市都买得到烧卖皮儿，同时他们还诞生了一家全日本文明的烧卖品牌，就是著名的崎阳轩。

哦吼吼吼~深夜放毒，抱歉抱歉（邪恶的微笑）