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3月,去日本欢度吃货的庆典

寒冬就要过去,即将在3月前往日本赏梅、赏樱的你,是否已经被包围在各种“X花节”的信息当中了呢?千万别忘了,日本人对于“吃”的热情,是丝毫不输给赏花的。每到赏花时节,樱花树下那些争位置争得你死我活的塑料布,还不都是为了能在平时不可能坐下的地方吃吃喝喝饱餐一顿么。在与“吃”有关的节庆上,3月的日本各地同样是百花齐放,百味争鸣。

2019春季面包节

人称日本最大面包盛会的“パンのフェス”(面包节)举办历史并不长,却在之前的3届中吸引了超过60万人前来品尝美味。2019春季面包节将于3月1日到3月3日在横滨著名的红砖仓库举行,从横滨所在的神奈川县当地的人气店铺,到远道而来的日本各地的名店,都将在面包节上拿出自己的看家本领。60多家面包店将在3天时间里先后出摊销售自家的王牌产品,其中最受期待的包括轻井泽的SAWAMURA、福冈的PAINSTOCK、东京的TATERUYOSHINO等。有些店家甚至推出了面包节的限定产品,并提供预订服务,让人格外期待。

官网:

pannofes.jp

肉博2019

是的,你没看错,就是这么直白的名字。3月16日到3月17日,九州福冈市港口旁著名的购物休闲综合设施Bayside Place将举办“肉食大博览会”。春季伊始,身心轻盈,让我们用美味的肉和伙伴们一起充电复活——“肉食爱好者为肉食爱好者举办的肉食爱好者大博览会”,主办方的主旨直白得大快人心,还贴心地在官网上用红色粗体注明“请务必空腹来场”。这次“肉博”共有9家店铺参加,无论是去年也曾登场的人气店铺“博多ほたる”的黑毛和牛盖饭,还是今年第一次参加的新店“博多店屋町ゾノブリアン”的烤牛肋条肉串,都是让人食指大动的肉食美味。

官网:

www.baysideplace.jp


爱丽丝漫游草莓仙境

日本人对蛋糕等西式甜品的喜爱是出了名的,因此不少地方都能看到“甜品自助餐”,也就是在规定时间内可以无限畅吃各类甜品。在春天的草莓季节,草莓主题甜品自助餐更是成为许多地方的主打,也是受人追捧的对象。在各商家让人眼花缭乱的草莓甜品自助餐大战中,从2018年12月27日到2019年5月6日,大阪的丽思卡尔顿酒店以“爱丽丝漫游草莓仙境”为主题,一句“欢迎来到不可思议的草莓国度”,很容易就能把人从选择困难症中解救出来。这里的自助餐提供约50种甜品和饮品,全部都使用了草莓,有加入糖浆就会变色的神奇果冻,也有带兔子耳朵的慕斯。用餐地点就在大阪丽思卡尔顿内的意大利餐厅Splendido中,建议提前在官网上预约后前往哦。

官网:

www.ritz-carlton.co.jp

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大山豆腐节

从新宿乘坐小田急电车至伊势原站,再换乘前往大山缆车的巴士至终点下车,就是大山豆腐节的举办地。因为大山寺的存在,许多信徒都会前来参拜,繁盛的历史可以追溯到江户时期。在没有冰箱等设备的时代,豆腐因为放在井水里就能保存,成了当地人提供给参拜者的主要食物之一,再加上豆腐本身也是素食的重要食材,于是就形成了“一提大山就想到豆腐料理”的传统。2019年的大山豆腐节将于3月16日和17日举行,人们可以品尝到用直径4米的大锅烹制的仙人锅,参加吃豆腐比赛,体验豆腐的制作过程,参与到30多种与豆腐有关的活动中。

官网:

www.isehara-kanko.com


静冈好炖节

去过静冈市旅行的人,肯定都对当地的好炖(关东煮)印象深刻。好炖在其他地方只不过是配菜之一,在静冈市却是堂堂正正的主菜,市内有多家专营好炖的居酒屋,甚至连孩子们喜爱的粗点心店都有好炖出售,可谓是吃好炖要从娃娃抓起了。这么热爱好炖,当然也就少不了热热闹闹的好炖节。2019年的静冈好炖节将于3月8日至10日举行,地点就在静冈市葵区市役所前青叶symbol road,距离JR静冈站只有10分钟的步行距离。除了汤汁浓郁的静冈本地好炖,还将有来自青森、石卷、东京、长野、姬路等日本各地的多个好炖摊位汇聚一堂,能够充分满足人们对好炖的口腹之欲。

官网:

odenfair.com



这么多有趣又美味的庆典,对吃货来说简直哪个都不能错过呀。如果你还在日本“吃”过哪些难忘的节日,欢迎在留言中分享给大家哦。

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