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为纪念日中和平友好条约缔结40周年，本馆在4月26日举办了以推介日本“和食”为主题的“春季交流会”
为纪念日中和平友好条约缔结40周年，本馆在4月26日举办了以推介日本“和食”为主题的“春季交流会”。招待会当日，本馆为宾客开放了大使官邸和日本庭园，不仅准备了各种日本美食、并特别使用日本大米做出各式佳肴和美酒以供品尝、在现场除了金枪鱼解体秀、“2018年Miss 日本酒大赛”的冠军和亚军参加的日本清酒讲座、方便米饭讲解会、小型手捏饭团子体验等活动，还有由里千家茶道招待宾客品用茶点。
当日有60多家日企及日本地方政府等出展并推广各种日本美食、产品和旅游观光等，在各个领域从事中日交流和商务等共计909名友好人士前来参加本次招待会。
活动照片
1 蓝鳍金枪鱼解体表演
2 日本清酒讲座
“2018年Miss 日本酒大赛”的冠军须藤（右）和亚军堀井（左）
3 日本国税厅酒税处的出口达也讲师向听众介绍日本清酒的基本知识
4 方便米饭讲解会
5 小型手捏饭团体验
6 里千家的室外茶会
7 日本群马县的吉祥物“群马宝宝”和中国著名演员胡兵合影
8 日本长崎县政府展台
9 贵州省代表团及横井大使合影
10 出展企业等
横井大使致词
以下是横井大使致辞的全文~
各位来宾、朋友们：大家好。
首先，非常感谢大家光临今天在这里举行的“春季交流会”。
今年是《日中和平友好条约》缔结40周年，同时也是中国改革开放40周年。可以说这个时期几乎与我的外务省人生相一致，回首以往日中关系及中国发展的历程，都远远超出了我当初的想象。如今，中国和日本分别是位居世界第二和第三的经济大国，两国GDP之和已占到全世界的20%。此外特别令我们倍感鼓舞的是，近年来双方人员往来也日益频繁。去年，赴日中国游客的数量超过735万人次，很多人回国后都说“不虚此行”。
当前，日中关系正在一步一个脚印地步入改善的坡道。今年1月河野大臣访华，王毅国务委员兼外长刚刚在上周结束了访日，相隔9年再度实现了日中外长互访。不久之后，李克强总理还将在日中韩峰会之际莅临日本。我国非常重视和欢迎这次来访。加上接下来的安倍晋三总理访华、习近平国家主席访日，日中双方就此“三步走”的重要性予以了确认。今天的日中关系改善来之不易，是日中双方许多前辈们和今天在场诸位长期努力的结果。我作为日本大使再次坚定信念，也就是不忘日中邦交正常化与《和平友好条约》缔结时的初心，为同进入新时代的中国建立起与时俱进的崭新双边关系而贡献力量。
今天，我们邀请到了与日本有着密切联系的中方党政、学术界、友好交流团体、以及地方政府外办、驻京办的朋友们，也邀请到了在华从事商务、学术文化和地方交流等工作的日方人士。现在的北京正值初夏前的明媚时节，所以请诸位在一边欣赏官邸日本庭院新绿的同时，一边畅谈日中关系的现在和未来，促进友好情谊。
今天为大家略备了一些日本料理，同时也顺便介绍一下日本产大米和日本酒这类食材，另外还请里千家提供了茶点。希望大家能在这个有着日本情趣的环境中，度过一段轻松愉快的时光。
最后，再一次感谢诸位大家光临。
日本国特命全权大使
横井 裕
2018年4月26日
（了）
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