中国是全世界毫无疑问的美食之邦,这里的美食无比丰富,除了国人,就连很多人外国人都会慕名而来,吃完之后竖起大拇指说,“好吃!”
不过中华美食也不是每个人都可以接受的,日本人评出了6道最难吃中国菜,优酱一一来盘点一下:
6.烤脑花
烤脑花是重庆地区的一道特色美味小吃,采用新鲜猪脑子。拌之以红油辣椒、花椒粉、以及其他的作料、经炭火烤制而成,香味醇厚、入口软绵、油而不肥。
但是不喜欢的人就会很排斥,再加上日本人大多没见过这样的食物,想尝试的人始终过不了心理那道关,在优酱眼里也是非常可以理解的。
5.臭豆腐
臭豆腐是中国的传统特色小吃,闻着虽然臭,但是吃起来真的特别香。炸得外酥里嫩,加上辣椒花椒面等调料,那真是唇齿留香。很多人只要尝试了一口,都会爱上这种美食。
臭豆腐的整体排名并没有那么靠前,其实还是有一些日本人想尝试一口,过后就爱上这种味道了。
4.毛鸡蛋
毛鸡蛋是指经过孵化而没有变成小鸡的鸡蛋,对于日本人来说,这种东西绝对是百分之百的黑暗料理。
无论是煎着吃还是烤着吃,看着蛋壳里已经成型的小鸡,隐约可以看见鸡爪和翅膀,实在让人难以接受。
3.猪大肠
猪大肠就是我们一般说的肥肠,全世界除了中国应该也没有几个地方能接受了。
对于日本人来说猪大肠的味道太重了,而日本的饮食本来就比较清淡,另外在他们眼里猪大肠看起来也不是很干净.
2.豆汁
豆汁是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生。
这个就算在国内也是黑暗料理,带着一股馊味和酸味,很少有人爱喝。不过优酱想不明白的是日本人最爱吃的纳豆也是发酵后的豆子,为什么就是接受不了豆汁呢?
1.大闸蟹
排在第一的竟然是大闸蟹。优酱一开始也觉得难以理解,大闸蟹超好吃的好嘛!
不过日本人确实很难接受大闸蟹,作为中国高档的食材之一,很多日本人都吃不惯,尤其是肥美的母蟹,很多人都不敢吃最美味的蟹黄和蟹膏,认为这是奇怪的东西,甚至是排泄物,根本下不了嘴。
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