吉野家美食走一波，减肥的妹子自觉回避~~
怎么样，还在为今天的晚餐发愁吗？
快拿起手机，打开美团，支付宝，饿了么外卖点起来！！
言归正传哈！
27日，吉野家控股集团公布，预计到明年2月份将会达到11亿日元的赤字。
然而，就在今年4月份还刚刚预估过盈余会达到17亿日元，一转眼就出现了时隔6年之久的赤字情况。
这反转也太出乎意料了吧。
那到底是什么原因造成的呢？
原来，由于餐饮业的竞争加剧，吉野家的主力牛肉盖浇饭店铺一直在为提高营业额而发愁。
加之，美国产的牛肉价格高，人工费也不断上调，导致吉野家的盈余急剧减少甚至出现了赤字。
据说旗下的烤肉店的经营状况也不理想。
对此，日本网友也是议论纷纷呢。
嗯~希望吉野家只卖牛肉盖浇饭。
以前吉野家上菜快，便宜又好吃，现在增加了菜品，上菜速度变得很慢。菜品一多，就不能保证效率了。
很多人希望吉野家只经营原有的牛肉盖浇饭，但是多样化也很重要，如果只是简单地增加菜品也不行。
想做好餐饮业，太难了
因为雇佣外国人，使得员工的水准降低了。
很多外国人员工不会说日语，给日本人员工带来很大负担。
客人也就不想买了。店长对外国员工的培训不够严格，也没有接客指南。
经常见到因为外国员工不会接客导致客人离开的现象，而那个外国员工也不理解客人生气的原因，也不会去道歉。
如果是日本员工的话一定跟上前去给客人道歉。
而外国员工也不害怕，就在那里装糊涂。
吉野家不在味道上寻求极致。
菜品少一些，只靠低价和快速来赢得顾客不好吗？！
然后再把店面装修的好看些，提升一下接客服务。
现在这个时代，想吃什么有什么，比起菜品的多样化，还是回到起点把牛肉盖浇饭卖好吧。
这样的话，食材也便宜，员工也轻松，没准员工的工资也能低一点儿呢。
政策的调整也是一方面原因。而且这个原因影响很大。
抛掉各种税的个人所得收入，确实减少了。
虽然政府对快餐行业的支持力度很大，但是20个小时的限制、租金、煤气和电等能源的价格上涨，食材价格也上涨，导致成本增加。
总之，坏事不断。
餐饮业的工作开始衰败。
以前，餐饮业不需要太多服务，只要给顾客端上便宜又好吃的饭就可以了，然而，这样的时代结束了。
今后，必须要考虑支付服务费了。
盐烤秋刀鱼和一碟牛肉只要690日元，不过那个秋刀鱼应该是很早以前就冷冻好的吧。
听说今年的秋刀鱼油脂多，量大又便宜，我很期待地去了，结果还是不行啊，或许考虑到价格吧也是没办法的事。
我经常在外面吃饭，现在牛肉盖浇饭的连锁店已经成为一个人的套餐饭馆了。
现在食材价格飞涨。
想要花300日元吃一顿牛肉盖浇饭是不可能了。
估计吉野家是想在通货紧缩的时候，通过价格竞争实现崛起吧。
不过因为牛肉盖浇饭的价格很难提升，只能从增加菜品上下手了，结果导致了操作混乱上菜时间变慢的恶性循环。
我觉得是不是可以拿出勇气通过提高牛肉盖浇饭的价格和质量实现成功呢？
从网友评论可以看出，大家对吉野家不专注于做牛肉盖浇饭，一味地想通过多样化的菜品来提高营业额的做法很是不满呀！
大家来评一评吉野家的饭怎么样？
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