天冷了，做饭就有问题，

炒几个菜，熬个汤，

想让一家人一起吃个热饭，

结果菜炒好仅仅几分钟的时间，

就变冷了，

几个菜炒完，

等一家人开吃的时候，

全是冷饭，冷天炒冷饭这种事，

困惑了无数的厨男厨女。

 

 

根据实验结果，

在室温20度左右的温度里，

刚炒好的饭菜，只要经过不到30分钟，

就能从六七十度的“热菜”，

变成30度左右的“温饭”，

45分钟左右，会下降到跟室温一样，

也就是20度左右的冷饭，

假如室温环境是零度呢，

对不起，只要不到30分钟，

饭菜就变成只有十几度的“冰饭”了。

 

 

肠胃是非常脆弱的器官，

长期吃冷饭，

会造成肠胃蠕动功能减弱，

影响消化能力，刺激胃肠发生痉挛，

诱发急性肠胃炎，也就是“拉肚子”，

而且冷饭中亚硝酸含量突然升高，

进入胃部会变成亚硝酸盐，

这是胃癌和胃炎等疾病的重要致病因素。

 

 

冷饭也不好吃，谁不想累了一天了，

好好吃顿热乎的，

哪个做饭的人不希望好好的露一手，

让家里人吃顿色香味俱佳的美味佳肴，

放到嘴里冰凉，嘴里可能不说什么，

心里却有了哇凉哇凉的痛感：

忙了一天，还让我吃冷饭？

 

 

很多人都习惯用微波炉热饭，先炒菜做饭，

然后一股脑儿塞到微波炉里加热吃，

微波炉采用电磁波的方式加热，

倒是没什么不好，

就是什么饭菜经过微波炉过一道，

本来色香味俱佳，

结果都变成了一个味道：没味！

跟大锅饭做出来的差不多，

白白浪费了一桌菜，

这是习惯做几个拿手菜的人

无论如何无法忍受的。

 

 

作为多年习惯为家人做饭的家庭女主厨，

今天小编给各位女性朋友们推荐一款

 保温菜罩 

我本人去年就用起来了，

它能做到一秒开收，收纳也特别方便，

打开来就现了原形了，

特殊的保温设计，让饭菜自然保温，

哪怕在零度室温下放一个小时都热乎乎的，

收纳起来，薄的跟纸片一样，

放哪里都不占地方。

 

菜罩有三层组成，

内层是铝箔，拒热反光，

中间是珍珠棉夹层，表层也镀了铝箔，

这层也是隔热层，

拒绝菜罩内外的空气对流和热传递，

无论外面多么冷，里面的热量也散不出来，

形成独立的封闭热量锁温空间。

 

 

只要把饭菜放在桌子上，

用保温菜罩盖一下，

饭菜散发的热量很快在菜罩里锁温，

保持很高的温度，

跟外界的热量交换也就停止了，

经过测试，在室温20~25度的环境里，

哪怕过了30分钟，

饭菜也仅仅下降了5~8度而已，

还有烫嘴的感觉呢。

 

 

最外层是牛津布，起到隔离灰尘的作用，

秋冬天雾霾比较多，只要盖住了，

无论厨房餐厅中的烟尘，

还是空气中的灰尘和污染颗粒，

都无法糟蹋饭菜了，细菌也无法侵袭，

这年头，吃的香不再是唯一的要求，

吃得健康更重要。

 

内层是铝箔的，

哪怕是有了灰尘，

沾了油烟，染了饭菜，都没事，

水冲一下，几秒钟都干净了，

根本不用花时间清洗。

 

 

外面牛津布的，

也是耐脏的，不沾水，

所以任何的油污都无法浸透，

在水龙头上轻轻一冲，

内层外层，统统干干净净的。

 

更神奇的是保温菜罩的一秒收纳功能，

它采用了特殊的折叠设计，

挂起来跟纸片一样，轻轻一拉，

立马就成了菜罩，轻轻一合，

又跟纸片一样薄了。

 

 

还是看一下视频，

更直观一些，

这是大菜罩，

能让四个菜同时保温的。

 

 

顶部还有一个小提手，

提着也方便，收起来，

它又变成了挂手，

悬挂在墙上、挂钩上，

都简单轻松的很。

 

 

刚才看的视频是大菜罩，

还有小菜罩，能让一个菜保温，

一般两个菜的，

可以用两个小号，这样不会串味。

 

 

千万不要跟普通菜罩相比，

在功能上，这是赤裸裸的秒杀！

 

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