这位艺术家,把日本卷进了寿司

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说到日本料理,大家第一个想到的是啥?

天妇罗、寿司、刺身、拉面、怀石料理、鳗鱼饭、乌冬、章鱼小丸子、大阪烧……

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没错!小编脑子中第一个蹦出的就是寿司啦~~

说到寿司大家都不陌生,但是,

你见过这样的寿司吗——

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这么可爱的寿司怎么忍心下得了嘴!

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小编看见后的反应是这样的——

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有木有觉得以前吃的都是假寿司?

那赶紧来一块——

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言归正传,以上作品都出自于日本寿司卷艺术家清田贵代。她对寿司进行的大胆创意在日本国内外吸粉无数。

创作中的清田贵代

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从西洋名画到讽刺画,清田贵代创作了很多丰富多彩的寿司卷,并出版了作品集。

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克里姆特《吻》

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而在清田贵代的众多作品中,最具特色,最受关注的主题就是《日本》了。

日本工薪一族

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“初次见面”、“承蒙关照”,从寿司中体会日式礼仪。

葛饰北斋《神奈川冲浪里》

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《神奈川冲浪里》是日本画家葛饰北斋于19世纪初期创作的彩色浮世绘版画作品。

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清田贵代把汹涌澎湃的神奈川海浪浓缩在寿司卷,用创新的形式致敬葛饰北斋。

京都龙安寺的石庭

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寿司的空间是有限的,

但把浮世绘、枯山水、天守阁、

甚至是日式礼仪通过寿司来表现,

那么日本就被卷进了寿司的世界,

寿司的可能性就延伸到了无限大。

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创作过程初体验

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首先,平衡的控制非常重要,而把握紫菜描绘的轮廓线更是需要很深的功夫。

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要做出栩栩如生的作品,需要一边观察着寿司的整体结构,一边慢慢地,一点一点往里面加上米粒。

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完成前需要用卷帘做最后的调整,将寿司整体压紧、压实。

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最后到了切开成品的环节,不知道切下去之后会呈现出怎样的世界,这也算最令人紧张又期待的工序。

接下来就是见证奇迹的时刻

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日本名城

姬路城

世界文化遗产、日本第一名城的姬路城,与寿司碰撞出了别样火花。

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清田贵代的作品里描绘了

享誉世界的日本之景,

用米饭和紫菜卷出了一个独特的日本。

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寿司是日本的一张名片,

如何把这种名片抒写得更加精彩,

是清田贵代一直在思考的,也是创作的源泉。

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“创作的时候,

我不会去想自己能不能做成功,

而是觉得必须要去做。

所以我做的不是自己能做的,

而是自己想去做的。”

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寿司的世界 无限大

「巻けるものを巻くのではなくて、

   巻きたいものを巻く。

すしの可能性は、無限大」

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