图片来自网络 文章来源：日本E視界 rbesj2013
如果你经常购买日本土产，那一定会发现，常年霸占前列的都是白色恋人什么的。红当然是有红的资本，它可以说是非常非常非常好吃！
不知道有多少小伙伴，在吃到白色恋人的那一刻，才第一次知道世界上有白巧克力这玩意儿，而直到多年以后，只要听到这四个字，还是能回想起味蕾上流窜的美味冲击。
1973年12月，白色恋人（しろいこいびと）开始贩卖。这个非常浪漫的品牌名称，来源于创始人滑雪归来路上，看到窗外的恋人手挽手穿雪走过，无意的一句话：“白色恋人们降临凡间了”白色恋人这个浪漫动人的名字应运而生。
日本E視界
这款日本北海道的当家特产，日本旅游的必BUY手信，长销40年的经典饼干，近两年网上也卖得很火。
大概从2015年开始，国内就有一些公司宣称自己获得了「白色恋人」在中国区销售的授权，并出示了石屋製菓株式会社的授权书。
然而，就在今年的9月5日，日本石屋製菓株式会社就在官网正式发布公告：
中国公司出示的所谓的授权书是伪造的证书，石屋製菓官方目前没有在日本以外的国家出口商品。
具体内容如下：
关于在日本以外国家销售「白色恋人」的授权
此前，本公司掌握到在中国地区，有公司利用本公司名义伪造“授权书”，谎称是「白色恋人」正规代理店的事实情况。目前，本公司没有对任何(包括中国)日本以外的国家开展出口·销售的业务，如上图所示的「白色恋人」授权书均属伪造。
对于目前本公司没有海外出口，白色恋人却在海外销售的现状，本公司表示深刻的忧虑。
在这里提醒顾客选择正规销售渠道购买「白色恋人」商品。
看到此消息后，很多网友表示：这就很尴尬了，难怪在国内买到的那些白色恋人吃起来有些不一样…
为了不辜负这张嘴，我们有必要研究清楚：如何辨别真假“恋人
— 平整的是假货！ —
白色恋人饼干，是猫舌曲奇，通过烤箱细微的温度调节，四周有诱人的烤痕，而且边缘有点毛边，如果相当光滑平整，那就不是白色恋人。
— 它不是嘎嘣脆的！ —
北海道白色恋人工厂，会根据每天的温度、湿度的不同，调节巧克力等原料的管理及烤箱的温度，严格的调制，使得口感上拥有恰到好处的香酥、轻柔，而不是硬生生的嘎嘣脆。
— 谜之搭配：甜，不腻！ —
不腻这个标准，是很多真货与山寨的区别，真货用料纯，比如白色恋人，日本北海道精选的鲜奶搭配上好的小麦粉、蛋清等，再运用白色恋人秘方工艺，你可以吃到原滋原味，而山寨往往使用糖精、鲜奶精，口味浓烈也容易反胃，危害健康就更不用说了。
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