10种非吃不可的大阪传奇美食,你吃过哪几种呢?
您可知道日本大阪可是以多样美食闻名的城市?没有错,到过大阪的朋友绝对不会忘记大阪美食的绝妙滋味。今天小美将介绍几道游大阪时务必一试的好滋味。所以,何不花个几天在这座美食之都来趟追寻美食之旅呢?
1. 章鱼烧(たこ焼き)
我想大部分的朋友对章鱼烧并不陌生。在大阪街头巷尾经常可见到它的踪影,是到大阪时非吃不可的美食。
2. 御好烧(お好み焼き)
御好烧是一种用料丰富的日式松饼,常见的食材有肉类、蔬菜、海鲜等等。大阪的御好烧可说是日本数一数二的。
3. 烧肉(焼肉)
烧肉是一种类似烧肉架烤肉的烧烤美食。有一种说法认為日本人开始吃烧肉,乃是起源于住在大阪的韩国人将这种美食引进。但烧肉到底是源自韩国还是发於日本目前仍未有定论。
4. 葱花烧(ねぎ焼き)
这种薄型御好烧以珠葱為主要材料。以翠绿的珠葱取代一般御好烧中的高丽菜。您一定得尝尝看!
5. 太鼓馒头
这种日式烘焙甜点是将麵粉、鸡蛋及糖调成的麵糊倒入铜版模型后再加入红豆馅所製成。大阪市内有许多家「御座候」可以发现它的踪影。
6. 豆皮乌龙面(きつねうどん)
在乌龙麵上加入炸豆腐皮的简单好滋味。虽然在很多地方都可以品尝到这种乌龙麵,但它可是源自大阪这个美食之都喔!
7. 炸鸡肉串
这是一种用鸡胸肉制成的零食。试著在大阪街道上边逛边吃,别有一番滋味!
8. 五感(Gokan)
五感是一种包含有卡式达奶油布丁、绿茶布丁和红豆等组成的日式点心。在大阪千万别忘了品尝五感的美味。
9. 炸串(串かつ)
串物是将肉类及蔬菜串好后放入油炸的日式美食。在大阪有许多专卖串物的餐厅。
10. 堂岛奶油卷(堂岛ロール)
它是日本最受欢迎的甜点之一。松软的蛋糕搭配上滑润的鲜奶油,让人赞不绝口!
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