【优品】这款沙漠大米俞敏洪着迷,日本“煮饭仙人”万里尝鲜,孩子吃完还要来一碗!

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每个家庭都有一个不吃饭的“小恶魔”。每天吃饭,都要气喘嘘嘘地追在后头跑。吃一口,跑一圈,再吃一口,再跑一圈···孩子不吃饭,不仅怕影响他的身体发育,一家人还跟着着急上火

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为此妈妈们操碎了心,尝试各种食物的花样和造型,可”小祖宗们“还是无动于衷。看着别人家的娃,不断往嘴里大口塞食物,吃的津津有味,甚是羡慕。

 

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“是不是花样不够?是不是饭不好吃?怎么样才能好好吃饭?”愁死了!

最近一款种在沙漠的大米成功地吸引了妈妈们的注意,不到1个小时卖出了10000多件。有妈妈说,不用菜,散点海苔碎孩子可以吃2碗;还有妈妈说,我家住5楼,儿子在楼下就闻到这个米饭的香味了···

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新东方创始人俞敏洪品尝完大米后,立即成为了合伙人。花了53年做了800多万碗饭,与“寿司之神”小野二郎齐名日本煮饭仙人”村嶋孟不远万里前来尝鲜,并给予了这款最高评价(银饭)。

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到底是什么样的大米有如此大吸引力?它和我们平时吃的大米有什么不同?


01

长在亿万年纯净沙漠

相比种在农药化肥等污染越来越严重地农田,这款大米种在亿万年来未开垦的内蒙古奈曼沙漠。这种沙漠前身是草原,经上亿年自然风化变成的沙漠,土壤中含有丰富的水源和天然弱碱性矿物质。从黄沙表面往下挖20厘米,里面的沙就是湿的。而大米就是种在,在地下80厘米-1米深处铺上特制塑料膜,形成的“蓄水池”里。

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稻田里灌溉用的水,则是从地下70米深处打井,引来的深层地下水,且水经麦饭石浸润,富含人体所需的铁、镁、钾、钠、钙、锰、磷、硅、硫等18种矿物质和微量元素。

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方圆百公里内更是无任何工业污染,这些为沙米的生长提供了纯净的自然环境。

02

3200℃积温,营养更均衡

奈曼地处北纬45°“第一积温带”,生长在这里的沙漠大米(沙米)生长期要经过3000多小时阳光直射积温可以达到3200℃(积温:指水稻整个生长期内活动温度的总和。),而一般水稻的生长期积温只有2200〜2400℃,五常稻花香的积温也仅为2500〜2800℃。

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沙漠昼夜温差大,积温高,所以沙米的有机质沉淀得极充分,营养也更加均衡。从它满口的香甜就能看出,其他大米无法比拟的。

 

03

古法种植,粒粒无公害

为了确保沙米的品质和安全,创始人滕飞也是不惜时间和精力。

 

沙米的稻种挑选的是原种稻花香2号,100颗东北极品稻花香“原种”才选出1颗。并在种植过程中,不断优选出自己的稻种。培育出的沙米长链淀粉含量远高于其他大米,口感更加软糯有嚼劲。


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沙土里没有施用任何化肥,仅仅买牛粪就花了好几百万元;稻田里也没有任何农药,利用沙漠天然高温晾晒杀虫;更没有打任何除草剂,而是在太阳强烈的时候,“笨办法”进行人工拔草,每年至少拔草3次,每次都是百来号人一起上。

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南方的水稻成熟期只有90天,东北驰名的五常稻花香成熟期也只有138天。沙米从5月到10月,却要经历整整160天才算成熟。这些条件造就了沙米绝妙的口感。

04

天然弱碱益健康

相比市面上储存在仓库,经过几十道加工、抛光工序的大米,自然晾晒后的沙米采用古法粮囤存储,零抛光加工,在保证口感的基础上,最大化地保留了稻米的天赋营养。

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而且市场上所售沙米均为当年出产、一季脱壳的新鲜大米,用鲜米检测剂检测后,对比比色卡,可以看到他的颜色是呈鲜绿色的。沙米还含硒等多种人体必需矿物质和微量元素,长链淀粉含量优于同产地、同品种的其他品牌大米,粒粒有机,更属于天然弱碱性大米。常食沙米,可补充人体营养,平衡体内酸碱度,增进身体健康。

 

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按稻谷和脱壳分类的大米

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鲜米检测剂检测对比

05

 香糯可口有嚼劲

奈曼地区,滕飞32000亩的沙地里,每亩仅产300斤,全年总量也不过960万斤,每人1斤,也只有960万人能吃到(相比中国14亿人口,仅占0.68%)。

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为了保证沙米的口感,滕飞的团队还做了米饭盲测试验,当街邀请路人吃大米饭。在内蒙古通辽科尔沁城区、深圳华润万象城历经近4个月时间,累计找了1318名路人测试。总共测试了14款大米1款是自己种植的沙米,另外的13款是市场上畅销的普通大米、有机大米等。

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最终沙米综合评价是最高的。很多路人的评价是这样的“满口都是香气”,“很新鲜”,“特别有嚼劲”,“内软外韧”,“Q弹香糯”。

 

测试之后才开始低调发售,下面是部分顾客的反馈。

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土地里种植了一辈子的农户说,这是他吃过的最好吃的大米。“蒸出的米饭,松、软、香,不吃菜都能干掉二三碗。

2016年央视《走遍中国》栏目,更是专项报道了“大漠深处种水稻”!

CCTV-4《走遍中国》——荒漠变稻田

06

入口即散,360°稻香环绕

拿到大米,你打开袋子,就能闻到清新的稻米香顺着鼻子往外钻,米身修长饱满,光泽晶莹剔透,惊奇的是还有一股糯米的香味。

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相比普通大米,这款大米看上去更加透白清香没什么杂质煮饭的香气可以弥漫整间屋子。你在揭锅的那一瞬间,蒸汽便扑面而来,隐约的米香夹杂着空气的味道,回味悠长

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你会看到煮熟的米粒更加晶莹剔透了,狭长的身躯散发着淡白色的水汽,紧密地团结在一起却又互相不黏连,蓬松得很恰当。

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普通大米饭少了大米的香味,吃起来有种沉闷感,口感粗糙还有些生硬。而当你舀上一勺沙米放到嘴里,入口即散,一股淡淡的稻香360°环绕在你的口腔香糯Q弹的大米在唇齿间细细咀嚼。你能感受米粒在牙床间舞动,越嚼越甜,后舌根上还环绕着米的香味


相比几百块/斤的天价大米

沙漠的弱碱有机大米售价29.9/斤

一个三口之家,每月吃大米约10-20斤

家庭月花费大概400多元

 

每月买超市普通大米也要花费100多块

仅仅一顿外出吃饭的钱

就能让孩子每个月

都吃上可口、放心的弱碱有机大米

 

孩子好好吃饭

一家人才能喜笑颜开

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