法国，这个浪漫优雅的国家，除了著名的埃菲尔铁塔、卢浮宫、波尔多红酒等，它还有一张名片——干邑，也让人心生向往。
干邑，是一种烈酒，它属于白兰地。在它热烈的口感中，藏着细腻柔和的花果香。微醺间，愉悦又迷人。
全世界都可以生产白兰地，但只有法国干邑产区出产的白兰地，才能被称为干邑。
法国干邑产区有六个子产区：大香槟区、小香槟区、边缘林区、上乘林区、优质林区、普通林区。
其中，大小香槟区是最好的、也是最受关注的干邑产区，一些价格不菲的顶级干邑都出自这里。
酿造干邑，要用到一种名为白玉霓的白葡萄。酿酒师先把葡萄酿制成普通的白葡萄酒，接着把葡萄酒进行两次蒸馏。
蒸馏后得到的酒液，会放在橡木桶里陈酿至少两年。如此一来，这酒便成了法国赫赫有名的干邑。
我们经常会听到VSOP、XO之类的术语，这是干邑不同的等级。
干邑，根据酒龄由低到高分为：VS、VSOP、XO。酒龄越长，价格也愈加昂贵。
此外，还有一种极品干邑——年份干邑，它在市面上极为少见，能生产年份干邑的酒庄也寥寥无几。
注：年份干邑，是在上好的年份里，用该年份的酒液调配而成的干邑。对酿酒师、酒庄、葡萄等要求极高。
它的高级别和稀有性，也让它受到法国政府的严格控制。
每一批年份干邑在装瓶前，都要经过法国政府的认证，以及国家科学机构的年份检测。
年份干邑的酒窖，只有在法国国家干邑行业管理局工作人员的陪同下才能打开，装瓶过程也得在他们的监督下进行，以确保真实性。
法国著名的干邑品牌，除了大家熟知的人头马、轩尼诗、马爹利外，还有一个极为低调的老品牌——御鹿。
御鹿是一家有着250多年历史的传统家族式酒庄，在干邑界享有极高声誉。
如今在酒庄的酒窖里，依旧存放着19世纪的酒液，价值连城。
在世界最贵干邑排行榜和世界顶级干邑拍卖会上，经常能看到它的身影。
而且，从1962年起，御鹿一直是英国王室御用干邑，也是世界上唯一一家，连酒瓶上都印着皇家的印章。
它还获得了英国女王伊丽莎白二世的皇家认证，英国王室婚礼时如果要用到干邑，那一定是御鹿干邑。
曾经送给戴安娜王妃的年份干邑
英国黛安娜王妃结婚时，御鹿还专门赠送了一桶年份干邑，作为王妃的结婚礼物。
此外，御鹿还是英国首相丘吉尔最爱的干邑品牌。据说他爱酒如命，尤爱烈酒，每天都要小酌一杯干邑。
现在，一条生活馆就找来了法国著名的御鹿干邑，一共5款，无论是资深酒友、收藏家，还是入门小白，都能找到适合自己的那款。
1. 御鹿庄园2006单一园年份干邑白兰地
上好的年份干邑，总年产19桶，这次仅有30瓶
2. 御鹿庄园2008单一园年份干邑白兰地（最新发布）
上好的年份干邑，总年产16桶，这次仅有240瓶
3. 御鹿希世干邑白兰地（经典款）
由超过20款干邑调配而成，平均陈酿时间10年
4. 御鹿VSOP干邑白兰地（入门款）
初识御鹿的入门款干邑，平均陈酿时间8年
5. 御鹿VSOP干邑小瓶试饮套装
巴掌大的小酒，适合日常小酌，以及入门试喝
这几款干邑，全部产自法国最顶级的干邑产区——大香槟区，御鹿在这里有着100公顷的葡萄园。
这片产区拥有独特而迷人的风土，使得这里出产的干邑拥有清新活跃的花香和果香。
虽是烈酒，却烈而不冲，喝起来温和细腻，香气逼人，这也是御鹿干邑最大的特色。
法国御鹿干邑，现在一条生活馆众筹▼
众筹价：¥259元起
众筹时间：3月18日~4月18日
发货时间：4月19日
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御鹿庄园2006、2008单一园年份干邑
在全球范围内，御鹿是干邑鉴赏家和侍酒师们公认的年份干邑专家。
年份干邑，仅在上好的年份生产。目前御鹿也仅生产了2005、2006、2008三个好年份的干邑。
不过，我们这次众筹的御鹿年份干邑，是御鹿对传统年份干邑的另一次创新，是更为稀有的单一园年份干邑。
单一园年份干邑，要求很高。葡萄必须来自单一的葡萄园，葡萄酒必须是单一年份的葡萄酒，蒸馏时也必须是单一的蒸馏厂。
酿酒大师们，会将其陈年9~10年，然后在最好的状态时，直接从橡木桶中装瓶。
每个年份仅生产不到19桶，每桶450瓶，每一瓶都是限量版。
2005年份干邑，总产18桶，现已全部卖完
2006年份干邑，总产19桶，这次众筹的量仅有30瓶
2008年份干邑，总产16桶，这次众筹的量仅有240瓶（半桶左右）
每一瓶都有一个独一无二的编号，对应着干邑的年份、葡萄园和橡木桶信息。
2006年份干邑酒评：
得益于当年的好天气，这款干邑，口感比较均衡。
入口醇美柔和、花香四溢。酒液丝滑细腻，缓缓滑入喉咙，然后带着烤面包、牛轧糖及荔枝的尾香。
2008年份干邑酒评：
2008年，这一年天气比较多变，使得这款酒拥有了丰富的层次感。
开瓶后，怡人的酒香从瓶口飘然而出，蔓越莓、杏子、柑橘、花蜜等香气层层叠叠，数不清到底有多少种香气，只想醉倒在这花香里。
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御鹿希世干邑白兰地（经典款）
希世VSOP干邑，是御鹿酒庄的经典诠释，也是御鹿整个系列产品的标杆。
它是由现任庄主Bernard Hine于1989年创作的酒款，平均陈酿时间超过10年，它的特别之处在于调配的酒液。
由20多款干邑调配而成，其中部分酒液是庄主从父辈手里传承下来的。
这些酒液不知道已经陈酿了多少年，对他来说是无比的稀有珍贵，所以便给这款酒起名“希世”。
此外，希世干邑还被选为世界五星级航空——国泰航空的头等舱唯一干邑用酒。
这款干邑，花香和果香尤为明显，有杏脯、成熟桃子、蜂蜜、鲜橙以及烤苹果的风味。
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御鹿VSOP干邑白兰地（入门款）
这款VSOP干邑，是初识御鹿的入门款干邑，平均陈酿时间8年。非常适合普通的干邑爱好者，以及想入门干邑的小白群体。
它的口感清新活跃，弥漫着春天一般的花香，非常好入口，还很适合调配鸡尾酒。
包装也很有意思，是一副青春活泼的绘画。这幅画是由英国皇家艺术学院的学生创作的。
御鹿在该学院成立了“御鹿绘画艺术奖”，这个奖每年评选一次，获奖的作品会收入300年历史的御鹿宅邸作为艺术收藏，获奖者也会承担该酒款下个年度的包装盒设计。
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御鹿VSOP干邑小瓶试饮套装
小瓶试饮套装，包括了三瓶小酒：200mlVSOP干邑+50mlVSOP干邑+50mlVSOP希世VSOP干邑。
你也可以认为它是VSOP干邑（入门款）和希世VSOP干邑（经典款）的小样，一次能喝到两种类型的干邑。
巴掌大的小酒，看着就讨喜。还能放进口袋里，想喝的时候，随时拿出来小酌一口，对酒友们来说，这个包装和容量，真的很友好。
如果你没有喝过干邑，或者打算试试看，那这个小瓶套装也非常适合你。容量不大不小，适合试饮，也适合和朋友一起分享。
众筹档位说明
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快手档
支持259元，获得御鹿VSOP干邑白兰地（200ml +50ml）及御鹿希世干邑白兰地 50ml一套，价值299元。
2
御鹿VSOP干邑白兰地
支持378元，获得御鹿VSOP干邑白兰地700ml一瓶，价值498元。
3
御鹿希世干邑白兰地
支持580元，获得御鹿希世干邑白兰地700ml一瓶，价值749元。
4
御鹿庄园2008干邑白兰地（限量版）
支持960元，获得御鹿庄园2008年份限量版干邑700ml一瓶，价值1280元，限量240瓶。
5
御鹿庄园2006干邑白兰地（限量版）
支持980元，获得御鹿庄园2006年份限量版干邑700ml一瓶，价值1380元，限量30瓶。
法国御鹿干邑，现在一条生活馆众筹
众筹价：¥259元起
众筹时间：3月18日~4月18日
发货时间：4月19日
