为什么狗不理包子狗不愿意搭理呢？原来是这样的！
天津有名的小吃狗不理包子名扬中外，俗称“皮薄大馅十八个褶”是它显著特点，那么这样好吃的包子为什么狗都不理呢？还是另有名堂？听小美给你说！
原来狗不理包子并非是狗不搭理，不爱吃，而是因为和它的创始人有关。在清朝咸丰年间，河北武清县有个姓高的人家，有个儿子高贵友生性活泼好动，父亲担心他不好养大，就给他起了一个小名叫“狗子”
而在狗子14岁的时候去天津一家蒸铺去做学徒，因为勤奋好学，很受师傅的喜爱，正因为师傅的殊心教导，狗子的厨艺突飞猛进，加上聪明刻苦，很快狗子就出师了，便开始了自己的创业之路。而在当时天津就有很多做包子的店铺，狗子便想如何在这些包子铺中脱颖而出呢，感觉一定要有自己的特色，于是狗子就潜心研究包子的技术，功夫不负有心人，终于制作出了让业界为之赞赏的特色面食。
因为狗子的包子味道好，生意自然也很兴隆，由于狗子没有雇人，所以一人身兼数职，既要做包子，又要卖包子，忙得不可开交，于是他就想出在柜台放上一个大碗，别人买完包子，直接把钱放到碗里就可以了。而狗子经常做包子没空搭理别人，很多客户调侃说“狗子卖包子，一概不理”慢慢就演变成了“狗不理！”
结语：据说当年慈溪太后吃了袁世凯献上的狗不理包子，非常喜爱，这让狗不理包子更加有名了。
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