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日本人拿这个当小费
翻开任何一本旅行杂志,你都会发现日本是一个不存在给小费的国家。用完餐后,如果你把零钱放在桌上就自行离开的话,餐馆的服务员可能会追上你并把钱交还给你。
如果你在日本给服务员小费,甚至会被视为羞辱、不礼貌的行径,因为日本人认为,提供最优质的服务就是本职天分。
但是日本自己的确有存在一种别样的给小费的系统,今天要说到的这位大叔,他便收集了上万件「日式小费」。原来,在日本人眼中的“小费”是这样的…
那就是…折纸!
大叔的名字叫做「辰巳 雄基」,2012年左右,他还是餐厅的一位服务员。一次,他在收拾餐桌时,发现顾客把筷套折成模型留了下来。初入行业的他丈二和尚摸不着头脑,先把折纸收起来再说。
之后,他发现原来许多客人都有这样的习惯,这激起了他的兴趣,他开始收集客人留下来的筷套「日式小费」。
筷套是日本餐厅很常用的东西,「日式小费」建立了餐厅和客人的联系,展现出彼此的尊重。他为了收集筷套,还跑遍了全日本47个地区。
5年内共收集了13000多枚”顾客的心意“。
最后,他决定在东京开一个“Japanese Tip” 系列展览,费用众筹获得。很快他的行为便获得了网友的支持,100万日元瞬间筹满了!
这些筷套的颜色和形状都各有不同,有很简单的,也有很复杂的。但看得出来,客人们很用心。
辰巳大叔从1.3万件作品中挑选出了8000件,在东京艺术画廊 3331 Arts Chiyoda 首度办展时,将它们密密实实地贴在了三面墙上。
展会非常成功,「日式小费」的概念在辰巳大叔的推动下也渐渐普及开来,被更多的餐馆和顾客接纳。
日式小费彰显了,顾客对服务生优质服务的赞赏,更彰显了日本人内心的温情,是日本人更加有暖心的信仰,所以我们应该向日本学习,一张折纸就能体现人与人之间的温情,有时候爱就是这么简单!
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