来深圳一定要吃的几种美食,每一种都妙不可言!
深圳是一座移民城市,深圳你几乎可以吃到全国任意地方的美食。深圳地处广东,所以粤菜比较受欢迎。来深圳旅游,就得美美的吃一顿好的,深圳有什么美食必须要吃吃。
一、烤鹅
粵菜里的烧鹅可不亚干北京的烤鸭,烧鹅是广东传统的烧烤肉食,烧鹅源干烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件.上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。
二、乳鸽
乳鸽也是广东出名的美食之一,以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜。乳鸽因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱,是深圳特色食品。
三、沙井鲜蚝
蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称干世,蚝体大,肉质细嫩鲜美。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。沙井蚝生食肉鲜美,也可用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。
四、潮州牛肉丸
牛肉丸是潮汕著名小吃,有近百年历史,也可以说潮汕牛肉丸比潮汕更有名。牛肉丸爽滑有嚼劲,Q弹又鲜美,在深圳是一道非常普遍的美食小吃。
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