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在日本东京有一家餐馆
名叫“上错菜料理店”
店里时不时会出现这样的窘境
你点的是汉堡
结果上的是一盘饺子
你点的是咖啡
结果送来一杯红茶
但客人们非但不会投诉
还会开心地把上错的菜吃完了，下次还来！
这是咋回事呢？
原来，这家餐厅的服务员
是6位平均年龄80多岁的老奶奶
她们都患有阿尔兹海默症
（俗称“老年痴呆”）
料理店背后的“店长”
是一位电视制作人
他开这家餐厅的目的
是希望唤起大家对失智症老人的重视
最近，深圳也开了一家类似的餐厅
——忘不了餐厅
其综艺刚播出就好评如潮
豆瓣评分高达9.4
这在国产综艺中可是凤毛麟角！
（节目购买了版权）
连在《极限挑战》都看不到身影的黄渤
都成了这里的常驻嘉宾
但节目的主角
是5名担任服务员的老人
同样的，他们都患有阿尔兹海默症
69岁的小敏爷爷来自上海，心算能力一流，有着与《飞屋环游记》中的卡尔爷爷酷似的和蔼笑容；
65岁的公主奶奶，做了一辈子妇产科医生，喜爱一切“粉嫩少女心”的事物；
81岁的大桥爷爷是退伍军人，性格正直，写得一手好字。
79岁的蒲公英奶奶会说四国语言，现在仍在老年大学教英文、弹钢琴、学画画；
69岁的珠珠奶奶常常忘记自己要说什么，但她是周围人的“开心果”，魔性的笑声特别感染人。
黄渤与老人们比出“忘不了”爱心姿势
因为服务员们“爱忘事”
店里总是状况百出
又让人忍俊不禁
开业前夕，小敏爷爷在“模拟点单”中
忘记了最重要的一步
——买单
于是在第二天
他就时刻谨记这一点
上演360°花式盯人
左看
右看
近看
远看
一不小心还来了个四目相对
盯得人家还以为自己犯了什么事
！
直到客人起身去收银台
小敏爷爷连忙掏出手里
已攥的皱巴巴的小票
成功结账后
才终于如释重负地坐到椅子上休息
昨日的小小遗忘
成为今天深深记牢的执念
“少女心”的公主奶奶
第一天接待了一对母女
由于小女孩说公主奶奶像自己的姥姥
所以俩人聊得特别投机
兴致一来，俩人还一起扭秧歌来
并约定好“以后常来玩”
可第二天小女孩来告别时
公主奶奶却一脸懵
你是谁？我们见过吗？
看着笑容渐渐消失的小女孩
不少网友都感到心疼：
“这一幕来得猝不及防
眼泪直接崩了出来”
“她不记得了，可我们还记得”
而一向严于律己的蒲公英奶奶
也出了差错
由于点菜时写错编码
她把红烧肉给上成了油泼面
导致厨师需要重做
点错后奶奶陷入深深的自责
“我怎么就把06写成09了呢”
她害怕的不仅是自己身体的老化
更是给身边人带来的负担
而最戳人泪点的一幕
莫过于第三期
节目组请来了与小敏爷爷相识51年的好友
这位王爷爷来了后
斩钉截铁地对爱人说
“他一定会认出我的”
可是小敏爷爷见王爷爷的第一面
并没有认出他
甚至像对待平常客人一样
走过去给他们倒水
完全没有认出坐着的
是陪伴自己一辈子的挚友
后来小敏爷爷被告知这桌是上海人
他全当遇到老乡跑来唠嗑
结果发现了种种“巧合”
“我以前也住天目山路”
“我也在菜场工作过”
可在老友问“你认识我吧”时
小敏爷爷遗憾地摇摇头
“真的猜不出来了”
然而，当老友试探性地说自己姓“王”后
小敏爷爷突然一下子反应过来
“王作雨！”
“老朋友！”
两人激动地拥抱在一起
老友也忍不住落下泪来
病症让小敏爷爷忘记了老友的长相
但他始终记得老友的名字
记得这段跨越半个多世纪的友情
老人对着镜头，笑得一脸质朴
“王作雨啊
我想和你做永远的好朋友
今生今世，永远不会变”
这一段视频
也引得无数网友泪目
在这档节目播出之前
很多人其实并不知道
我国有将近5000万的认知障碍者
平均每天就有
1000位老人走失！
在65岁以上人群中
阿尔茨海默病发病率高达10%
也就是说，每十个老人中就有一个患有该症！
在电视剧《都挺好》中
让人恨了几十集的苏大强
就是患了阿尔兹海默症
不仅忘事，脾气爆
最后连自己的小女儿明玉都不认得了
黄渤在节目中透露
自己的父亲也患有认知障碍
而且已经严重到完全不记得自己了
阿尔兹海默症目前无药可医
我们能做的
就是早预防，早发现，早介入
千万不要把老人的“忘事、走丢”
一概用“年纪大了、老糊涂了”来解释
等到老人出现明显异常时
才追悔莫及
《忘不了餐厅》
正是让更多人认识到这种病症
更坦然地去面对它
也希望患病的老人
能和节目中的5位爷爷奶奶一样
不要封闭自己
积极地参与社会活动
就像蒲公英奶奶
她被确诊已经10年了
在这10年里，她积极接受治疗
坚持去学画画、学钢琴、学跳舞
在老年大学教英语
她做这一切，就是想向大家证明
“我不是个没用的人”
乐观向上的精神让她获益良多
他们虽然罹患阿尔茨海默病
但是从没失去对生活的希望
依旧热爱生命
依旧认真而幸福的去生活
遗忘并不可怕
我们能做的，不该是自怨自艾地担忧和封闭
而是积极面对“遗忘”
努力留住那些美好
就如节目的宣传词说的
你忘了全世界没关系
我记得你就好
愿每一个患病的老人都能被善良对待
-END-
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