去日本东京旅游,你一定要吃的5种街头小吃!
虽然东京以拥有米其林星级餐厅、高档餐厅和美食连锁店而自豪,但东京街头小吃也会出现在上述的地方。在城市的每一个角落,你都能找到它,小吃摊笔直地立着,摊贩们面带微笑,似乎并不介意长时间的工作,卖着各种各样的小吃和菜肴,肯定会让你的味蕾发痒。
因此,在离开日本之前,你一定要尝尝东京街头的小吃!
1
玉子烧 Tamagoyaki
“玉子烧”字面上的意思是烤鸡蛋,是在煎锅里煎鸡蛋混合物,把它滚成几层,形成完美的矩形,这是它的标志。
通常单份玉子烧的价格是100日元(6元人民币),在东京各地都有卖,尤其是筑地的外围市场。
2
章鱼烧 Takoyaki
章鱼烧是一种酥脆的、几乎高尔夫球大小的小吃,由小麦粉、葱、当然还有章鱼做成。
字面上的意思是油炸章鱼,章鱼烧通常与特殊的章鱼烧酱汁(类似于伍斯特郡酱汁)、蛋黄酱和鱼粉一起上桌。
章鱼烧的外皮酥脆,内里又软又粘,非常适合下午享用,或者简单地喝点啤酒当点心。
章鱼烧的典型价格是400~600日元(24~36元人民币),几乎在东京的每个角落和街道上都能买到。
3
御手洗团子 Mitarashi Dango
这些可爱的小团子完美地融合了甜味和咸味,它由米粉制成,被塑造成小球,串在竹签上,然后在木炭上烧烤,就得到了烧焦但精致的味道。
御手洗团子被大量的甜酱油上色,甜、咸,耐嚼,是每个人的完美零食。
御手洗团子典型价格是每根100~150日元(6~9元人民币),主要在寺庙外或节日期间出售。
4
可丽饼 Crepes
日本可丽饼是用最新鲜的原料制作而成,比一般的薄饼更脆。
你可以选择草莓和鲜奶油可丽饼,也可以选择加一点甜酱油的脆炸鸡片在里面。
可丽饼的价格从300~600日元(18~36元人民币),取决于馅料的不同,大部分口味在原宿地区都能买到。
5
日式炸肉饼 Menchi katsu
炸肉饼是一种非常受欢迎的小吃,非常脆,可能是你吃过的最嫩的肉之一。
一旦你咬了一口这道美味的小吃,你就会真正地纵情享受在其中。
日式炸肉饼的一般价格是220日元(13.3元人民币)/片,在Satou牛排馆可以买到,那里排着长队,但你可以放心,这里会有全城最好的炸肉饼。
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