日本四面环海,鱼类贝类是日本人餐桌上最常见的食材之一。
日本人很喜欢吃鱼,日料中也有刺身、寿司、蒸鱼、炸鱼等各种鱼类料理。
那么,在众多品种的鱼贝之中,日本人最喜欢的鱼又是什么呢?日本某档综艺节目以10~60代的民众为对象,调查了最受日本人喜爱的鱼。
鰤鱼
(烤鰤鱼)
(鰤鱼刺身)
竹荚鱼
(炸竹荚鱼)
(竹荚鱼寿司)
鲷鱼
(鲷鱼寿司)
(鲷鱼刺身)
秋刀鱼
(烤秋刀鱼)
(炸秋刀鱼)
扇贝
(烤扇贝)
(炒扇贝)
墨鱼
(烤墨鱼)
(炒墨鱼)
鲭鱼
(照烧鲭鱼)
(炸鲭鱼)
三文鱼
(三文鱼寿司)
(香煎三文鱼)
虾
(炸虾天妇罗)
(干烧虾仁)
金枪鱼
(金枪鱼盖饭)
(金枪鱼寿司)
你最喜欢的鱼类料理是什么呢?
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