去京都超值得带回来的伴手礼,你都知道吗?

a120727293e8cb2da730e13c954f605a.jpeg

走在京都的街头,与街头巷尾的店铺相遇,每一家都可能是有百年历史的老店,它们中多数都没有开设分店,甚至未曾在百货商场出现过。在这个任何物品都能轻易买到的时代,众多品牌都开启了自己的连锁神话,分店遍及各地,而正是在这样的时代,京都这座城市才显得如此特别。

松荣堂 香薰

b006303910e0cafac67bb2d2ea1235e6.jpeg松荣堂香薰

香薰以各种中药材为原料,经过复杂的调和而成,有安神与解压的作用,放在衣柜里面不仅能让衣服染上香气,还能除虫。

5d0b78aa93a254cc495ef2ecb446bac4.jpeg各种不同类型的香

松荣堂创业于1705年,距今已有300多年历史。现在清水寺、金阁寺等京都著名寺庙使用的都是松荣堂的线香。直到到现在松荣堂也还在坚持使用天然原料来制作香薰,为的是保持京都独有的味道。店里的香薰多种多样,既有五彩缤纷的线香,又有包装精美的香包。

0e19af82a8791ae2a08df9e8b8216119.jpeg线香的制作

地址:中京区乌丸通二条上东侧

交通:乘坐地铁在乌丸御池站下车步行约5分钟即达

日吉屋 京和伞

8a7cf56d98545e3c611625ae3690fe93.jpeg日吉屋店铺

制作一把京和伞需要经过选竹、做伞架、上伞面、绘制图样、上油的工序,最后还会涂上一层亚麻籽油来防水,这一层亚麻籽油会使伞随着时间变化逐渐变为米黄色,将时间的印记留在伞上。

0c291c4cdb42cc00f906d33c0b98bfc0.jpeg

各种式样的京和伞

京和伞曾是普通人的生活用品,而现在已经极少在街头看到。在现代制伞业的冲击下,日吉屋已经成为京都仅存的京和伞制作店铺。店主西堀耕太郎在接手这个百年老店后,改变了店铺的传统经营模式,同时使用京和伞的制作工艺来制作灯具,将这个濒临倒闭的店铺复活。

47d28addfb089ed71a1fb3640e53fbec.jpeg日吉屋灯具

播放日吉屋灯具的制作

地址:上京区寺之内通堀川东入百百町546

交通:乘坐市内大巴在堀川寺内站下车步行约1分钟即达

 白竹堂:京扇子

4f15daca977ac176a28df0adab1b0bae.jpeg白竹堂的京扇子

京扇子是以京都、滋贺为中心生产的扇子,只有京都扇子团扇商工协同组合的成员才能使用该名称。扇子的制作从做扇架到绘制、组合,约需经过88项工序。

c482bcc01b0951f940c494ca919884a4.jpeg各种式样的京扇子

白竹堂的历史要追溯到江户时代的1718年,最初的名字为“金屋孙兵卫”,而“白竹堂”的名称则是在明治时代以后由画家富冈铁斋赠送,那时候扇子已经成为普通人相互赠送的礼物。

bb3cd2388e02f1b30a979eb1f6f9e25e.jpeg白竹堂店铺

地址:中京区麸屋町通六角上白壁町448番地

交通:乘坐地铁东西线在京都市役所前站下车步行约7分钟

 京都洛柿庵:门帘、挂毯

ab510b8b224687be3e462a8d0ac8e44f.jpeg京都洛柿庵 门帘

京都洛柿庵最初经营的是日式小物件,在20多年前,该店开始使用天然的麻为原料来制作门帘,并将此作为之后的主要发展方向。到现在,京都洛柿庵已发展成为这一行业的领军者。

ede5b5c29255735126f296db1a0f7fcb.jpeg小挂饰

除了门帘以外,京都洛柿庵的产品还有以麻为原料制作的挂毯、人偶、装饰品等等。其中京都限定的用手染来表现日本四季的细挂毯最为畅销,常常是在当季还未到来时,挂毯就被抢购一空。

fa7e1873cd14268d6e318a775d6dca55.jpeg「富士百景」系列

店里的产品全部通过手工制作,以天然麻为原料,同时使用日本的传统染技法来进行染色,充满日本传统风情。这种具有日本特色的物件不仅适用于日式空间,对放置到现代装修风格的家中也会为家中增添一份生活的情趣。

827ac345c1b1feae09de4a73571d2af2.jpeg

「容器」系列

地址:西京区川岛东代町31-2

交通:乘坐阪急线在桂站下车步行7分钟即达

 一泽信三郎帆布:帆布包

ed92da03bb57463301fe5d215a44bad1.jpeg一泽信三郎帆布店铺外观

一泽信三郎帆布的帆布包从帆布裁剪到包的缝合,全都是职人亲手制作。帆布包选用天然的棉、麻帆布,厚实且耐用,做工精细,配色清雅朴素,款式简单大方。同时,帆布包的款式还随着当代人的需求,不断改良设计,深受当地人的喜爱,也吸引了大批外地的顾客。

771515a6e71c91511780df255e64800d.jpeg各式样的帆布包

一泽信三郎创立至今,从未在京都以外开设过分店,顾客络绎不绝。在经过分家事件之后,重新合并的一泽信三郎帆布共有三种系列:「一泽帆布袋」为传统款式、「信三郎帆布」色彩相对鲜艳、「信三郎布包」则是花色最为缤纷的系列。

5fdcf2f45becd3abfca4591ae087aef8.jpeg各式样的帆布包

地址:东山区东大路通古门前北

交通:乘坐市内巴士在知恩院前站下车步行约1分钟即达

 今宵堂:酒器、食器

d45ab18c192695bfa80b6c4c3f8d2cb3.jpeg今宵堂店铺

今宵堂是一家开在鸭川边的店铺,以经营和式酒器为主。店主是一对夫妇,两人是京都府立陶工高等技术学校的同学。店里出售的酒器、食器等陶艺品都是出自他们两人之手,从设计到触感都充满了日本的气息。

1ca179f3661aab92e5b188d33a7b5f34.jpeg

524ace7207b7151db243e280c020a266.jpeg

688df28e1631b4d445aaff59a4241cc5.jpeg今宵堂的酒器、食器

京都虽然有很多经营陶艺品的店铺,但像今宵堂这样出售店主自己亲手制作的陶艺品的店铺却并不多见。在结婚时夫妇两人就约定好,每天都会小酌一杯,而现在经常可以在他们的ins上看到更新、上传喝酒的照片。店铺同时也是两人的工房,所以只在周末营业。

3ec76e2c4ef1ab21a6c03927576e47f4.jpegins上的「每日小酌」

地址:北区小山上内河原町52-5

交通:乘坐电车在北山站下车步行约10分钟即达

绿寿庵清水:金平糖 

d1dce5cc9d847c2be54855316ecb35a1.jpeg各种口味的小袋金平糖

经过多年的流传,金平糖已经成为了日本传统和菓子之一。金平糖的制作方法特别复杂,需要根据温度、气候来调整糖水的浓度与锅的角度和温度,从往糖里面加入原料到等待它结晶做出金平糖需要花费的时间从16天到20天不等,所以对职人的技艺要求也很高。

ce5ae7ff0adbe40959a005c61738c4c3.jpeg金平糖包装

绿寿庵清水创立与1847年,是日本唯一一家专门专门经营金平糖的店铺。近几年绿寿庵清水开始在金平糖上创新,到现在已经开发出包括巧克力味、番茄味、哈密瓜味等各种味道的金平糖共50多种。

ff947d14cb468283cbfb4a38fe98ef01.jpeg樱花口味限定

地址:左京区吉田泉殿町38-2

交通:乘坐市内巴士在百万遍站下车步行约3分钟即达

 伊藤九右卫门:抹茶生巧克力

a56b1e2ce00003f6acce4493000d7110.jpeg伊藤九右卫门 宇治本店

位于宇治平等院附近的伊藤久右卫门是一家出售抹茶、绿茶及甜点的老店,其历史可以追溯到江户时代后期开始经营的茶铺,京都众多有名的寺庙使用的都是伊藤久右卫门生产的抹茶。

c61a53b0d95fce65056841dbe4ae193f.jpeg抹茶生巧克力

随着时代的变迁,伊藤久右卫门也开始开发抹茶口味的甜点,抹茶生巧克力就是受到众多顾客欢迎的其中一种甜点。在白巧克力上抹上一层天然石磨碾出的绿茶粉,这样做出的生巧克力甜而不腻,同时又伴有抹茶的清香味。

43bbe0d6af01e7911a8679ddcf53b213.jpeg抹茶生巧克力

地址:宇治市莵道荒桢19-3

交通:乘坐京阪宇治线在宇治站下车步行约5分钟即达,或乘坐JR奈良线在宇治站下车步行约15分钟即达

京都北山Malebranche:茶果

e20056b3e2b6b563d7d577bf1193438d.jpeg茶果六片装

京都北山Malebranche在日本各地都有分店,但因为京都特产抹茶,所以茶菓成为了京都的限定产品。茶菓是京都北山的Malebranche的招牌产品,特别受到当地人的欢迎,很多京都人都会把它作为伴手礼送给亲朋好友。

茶菓的饼干制作原料选自宇治白川的绿茶,口感酥脆的两片饼干中间夹着一层白巧克力,抹茶中微微的苦味刚好与白巧克力的甜味中和。每一片茶菓上都会印有“京”、“茶”、“菓”的其中一个字,散发着浓浓的京都气息。

84774e9a64ba499c66ce7fdcb10c12f6.jpeg「京」

地址:东山区清水2丁目256

交通:乘坐市内巴士在五条坂站下车步行约8分钟即达

UCHU wagashi:落雁

ecc50353b326f9f26b832eda80f71eb4.jpeg「drawing」

UCHU wagashi店里的和菓子都是全手工制作,在继承传统和菓子制作方法的基础上,又重新开发了更多新的造型。这些和菓子基本上光靠外形就可以俘获大批人的心了,从包装到和菓子本身的造型都充满了设计感。

f95c52eb46c931c419eebc9c20ea7357.jpeg

4d8ea76fac4e5f6db9e119313424971c.jpeg

「京都」

此外,UCHU wagashi在各个季节都有对应的限定产品,比如夏天就有名为swimmymini、beach and sun的落雁,光听名字,夏天的气息就已经扑面而来。swimmy mini是鱼形状的落雁,各种颜色的小鱼放在一起时显得特别可爱。

29dd4684d0e5d8a07acc2ee9a8be28a1.jpeg

e395d30de8591c2a38c0a5f1868e4361.jpeg

8bb1a37f53a35737a7f2997d6b0c0e9d.jpeg

055debab0c83684d22ca6ed6cfff8cb3.jpeg

各种外形的果子

地址:上京区寺町通丸太町上信富町307

交通:乘坐市内巴士在河原町丸太町下车步行5分钟即达

西利:腌制蔬菜

e9ecbae28ee43b361dc72c7f4a0cf832.jpeg

腌制蔬菜

对于京都人来说,腌制蔬菜已成为饭桌上不可或缺的菜品。京都的腌制蔬菜种类众多:从萝卜、黄瓜到藕、西红柿,因有尽有。京都有很多出售腌制蔬菜的店铺,西利则是其中最具代表性的店铺之一。

606a041f049be0b9b3892c6973ac1e74.jpeg各种种类的腌制蔬菜

西利的腌制蔬菜追求少盐、清爽的口感,同时又略带酸味,十分开胃,其中全年供应的腌制萝卜最为受顾客的欢迎。此外,西利还会根据蔬菜的出产时间来推出季节限定的腌制食品。

1d5b9e35929f725dc7dd3cc38b8d3bd6.jpeg

外包装

地址:下京区堀川通七条上菱屋町150-1(西本愿寺前)

交通:乘坐市内公交在堀川七条站下车即达

作者:西瓜糖

微信公众号:知日


 JNTO 精 选 

【点击蓝字获取精选文章】 

 ▼

垃圾分27种的小镇|能看海的列车|七夕非七夕

遗世独立的餐厅|由布院温泉|便利店夏日限定

东京不踩雷咖啡 |日版“丝绸之路”|奥运赛场海滨

这浪漫水族馆 |阅读在东京 |日本购物小常识

更多旅日信息,可以来访我们的官方网站。让您的日本之旅精彩无限!

5ad487474fbeb3bf06d44bbfb72e80ea.gif

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注