刺身,在“靠海吃海”的日本料理中是一种很重要的美食,也是日料中很有名的食物。
许多能接受生食的小伙伴也很喜欢吃刺身,因为能吃到食材最新鲜的味道。
可是,你在吃刺身的时候注意过在盘子中的那一两朵菊花么?
是不是仅仅把它当做摆盘没有管过,或者直接丢掉了?
其实,日料刺身中的菊花可是大有讲究的!
认真看看下面这段视频吧?
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get到了么?原来盘中的菊花不仅仅是好看的作用,把花瓣放进酱油中,沾着吃还有提升口味的作用!
最重要的是,有杀菌的作用!
原来刺身中的菊花不仅是可以吃的!还有这么多重要的作用啊!快发给你身边爱吃刺身的小伙伴吧~
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