这两种蔬菜会致癌的,为了家人的健康,别再吃了!
随着生活水平的提高,健康成了很多人的追求,蔬菜是我们每天都会吃到的食物,而且多吃蔬菜,这句话我们可能从小听到大,无论是爷爷奶奶爸爸妈妈医生老师,也不会有人觉得蔬菜有什么问题。
但是吃到这样的蔬菜就是适得其反了,不仅不有益身体健康,还会中毒致癌,买菜的时候注意了市场上这样的蔬菜,千万不要买回家吃,对身体健康危害太大。
蕨菜:致癌证据相对最充分
食用蕨菜和食道癌、胃癌等上消化道癌症的发生有明显的相关性;当然,蕨菜吃了一两次也不会立刻就得癌症,这与摄入致癌物质的量有关,但长期吃蕨菜,会对健康产生危害。常吃蕨菜,有明确的致癌风险,这个风险大家必须了解。
红凤菜:有伤肝的风险
红凤菜其颜色鲜红,甚至有人将其称为「补血菜」。实际上,红凤菜有潜在的肝毒性,是非常大的健康隐患。因此,红凤菜也可能有潜在的肝毒性和致癌性,而且可能与黄曲霉毒素、乙肝病毒协同作用,加大原发性肝癌的风险。食用红凤菜,可能存在伤肝的风险。如果你没有吃这些蔬菜的习惯,那建议你就不要吃了。如果没有特殊原因,尽量不接触,就是最好的选择。
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