在日本京都的一条小巷子里，有一家看上去平凡无奇的饺子馆，然而就是这家小小的并不起眼的饺子馆，让无数的穷苦学生得以饱腹。
这家店的老板叫井上定博，今年已经67岁了。他从23岁起就在为这家连锁的饺子店工作，刚开始他只能做服务员打工，后来通过自己的打拼，他当上了好几家店的店长。
最后，他终于攒够了积蓄，买下了京都这家饺子馆的特许经营权，有了自己的一个小店。
井上开的这家饺子馆的附近，有几所大学，他发现不少学生都有经济上的困难，平时光是打工赚取学费就已经非常艰辛了，这些贫苦的学生有时候还是会拮据到一顿热饭都吃不上。
这些学生让井上想起了当年同样困苦的自己，那时候，他也是刚20岁出头，已经结婚生子。
对于他而言，当时要支撑一个家庭非常的艰辛，尽管他特别拼命的努力工作赚钱，有时候他还是会穷到吃不起一餐饭。
在他人生最困难的时刻，一个前辈请他吃了一顿饱饭。或许对于那个前辈来说，这顿饭只是一件举手之劳的小事，但是对于当年的井上，那顿饭改变了他的一生。
他永远都忘不了，自己当时填饱肚子之后重新拥有了努力向前奋斗的力气，和那种被激励的感觉。也正是这种激励，帮助他度过了那段艰难的岁月，从一个小工最后成长为一名店长。
井上想到要将这份恩情传递下去，自从开了京都这家店后，他就在门外贴了一张告示。
“没有钱吃饭的人，只要饭后刷30分钟盘子，就能在店里免费吃到饱，学生必须18岁以上。”
这个暖心的举动，很快就吸引了很多贫苦学生的光顾，对于他们而言，这是真正的雪中送炭，这样的食物才是真正有力量和温度的。
井上说他其实并不是真的在乎学生们有没有帮他刷碗，只要他们有这份心，愿意通过自己的努力来换取食物就足够了。
j就这样，过去30多年，井上一直在帮助这穷困的学生们，让无数人在最艰难的时刻得以饱腹。
“我相信这么做，最终会让这个世界变得更好。”
多年之后，那些接受帮助的学生很多都成为各行各业很优秀的人，他们没有忘记井上的恩情，还会回来看看他，聊聊天叙旧喝个小酒。
有个孩子现在成为了医生，孩子告诉井上如果有一天他病了，经济困难就去找他，他会免费为井上看病治疗。
“其实我不需要他们这样感谢我啦。”
对于井上而言，只要这些孩子能够通过自己的努力，过上好的生活，就满足了。而他还会守着自己的小店，为更多需要帮助的孩子，提供一顿温暖人心的热饭。
