BBC纪录片盘点全球最不健康的饮食方式,中国人中了好多箭……这说的是你吗?

e4deba17c7f29d914d41099f41015e1f.jpeg

文章授权转载自:沪江英语

ID:hjenglish

作者:梅园西墙的王半仙

话说,小编我最近看了一部神奇的纪录片,是BBC拍的,真的是大开眼界。

就是这部:

The World’s Best Diet

全球最健康的饮食方式

0f2d9b866ee69c4d82a776b02a0f7f7a.jpeg

主创班底在全球各地盘点人们的饮食方式,从最健康到最不健康排出了50个。

他们用来衡量健康与否的标准包括很多方面,而肥胖应该算是里面主要的一个因素:

f9bb1d37f7d7e04ca0173d8fd78041b3.jpeg

1ea4aff167cf33c5a015f888f901da84.jpeg

而小编我看了之后的感受就是:smiley_1.png中国人真的中了好多枪啊……

smiley_0.png不过我们先不说中国排在第几吧,我们先从最不健康的那一端说起,然后你会发现,这些饮食方式里很多都有现在中国人的影子。

Part 1. The Worst

第一部分:最差

位于这个榜单最底端的饮食方式,是太平洋上马绍尔群岛的饮食:

75df3b92e73ddf2b39b8a563e2d0d040.jpeg

说这个名字你们可能不熟悉,

但你们应该知道这里的比基尼岛,对,美国在那实验了原子弹。

把这里评为最差真的很贴切,因为他们这不光肥胖问题严重到魔幻,而且几乎没有多少人不得糖尿病。

1c28cf8bf77f17a7c3fa870c6326b946.jpeg

加之他们的医疗条件不好,很多人一旦患上重症糖尿病就得截肢。(因为伤口几乎无法自己愈合,只能把破损的手脚截掉)

那么这里的人吃什么呢?

第一样东西我们都很熟悉,那就是中国人最基础的主食:大米

802fd58a5147380e3f69e1e2c93fb431.jpeg

不过当然,并不是说吃米饭就会让你得糖尿病、然后截肢,还没那么严重。

马绍尔群岛的饮食问题还有很多其他方面。(但是大米确实不是一个很健康的食物,后面会讲。)

他们的一个大问题就是几乎完全以罐头食品为生,因为便宜:

e06b9ed15195eae6469e8f17d1c5ae51.jpeg

fe72c433c57970b28fe30d8379afb0ce.jpeg

蔬菜是罐头,肉类几乎也是罐头。

b11a28bf978ecb760ddaaaeded916483.jpeg

唯一的新鲜肉类则是一些脂肪含量极高的肉类,比如火鸡屁股。

而这说到底都是因为便宜,马绍尔群岛的人真的很穷。

1274b2eefe03b3b8aa3f5b16d19322a7.jpeg

0498d7cd9b6d6d9be1f76cd8ccc9c25f.jpeg

73b9e8b4ccd3c7ccb1d82d7dc2abdf00.jpeg

这样的饮食加上大量的米饭,造就了他们糖尿病泛滥的现状。

f4a485015646901ad2433257312a5468.jpeg

话说,这好像也是很多中国人的吃法吧:米饭+大肥肉+方便速食。

真的很危险啊。

Part 2. Drinking

第二部分:喝酒

比马绍尔群岛稍微好一点的,是我们的一个大邻居。

那就是北边的俄罗斯,它排名49:

420c951e4b8dcb289a686a8fbdb562b1.jpeg

他们这倒是没有马绍尔群岛的糖尿病问题啦,但是他们有极其严重的酗酒问题。

严重到这里的男性大多都很短命

0b6525e826751b00e6c017fbbb2e547f.jpeg

bfe02bb16b0fd7978b1ca8dbcd795991.jpeg

他们有的是喝酒喝死的,有的是喝酒之后出意外死的,有的是喝酒之后打架打死的,总之可以搞得很有创意。

而且匪夷所思的是,俄罗斯民间居然相信喝酒有益健康:

499d6abf351f44f3ed58812a5a368768.jpeg

924fd5f2aec469192a62aa1dff7bbf25.jpeg

smiley_0.png一切尽在不言中……

这不得不让我们想到,国内的那些重度白酒党,额……(药酒党也一样,管它哪种酒,归根结底都是乙醇)

Part 3.

Sugary Beverage & Snacks

第三部分:含糖饮料和零食

紧接着,在榜单里稍微往上一点,又是一个肥胖大国。

它就是美国旁边墨西哥

916b11c723c49c28a5bf96b77a670742.jpeg

而他们的肥胖原因主要有两个:高糖分的饮料和零食

而且他们吃很多。

f711ebbeb28cdcc2a4b4023b6ec6e2fd.jpeg

f5a6821c59744cc1ec5c7db675f92ec6.jpeg

197061cf65a08628bcf99c619b80796b.jpeg

smiley_0.png是不是很熟悉啊?

是的,就是很多中国人也热爱的肥宅快乐水和各种小零食,这种饮食方式让墨西哥苦不堪言。(中国的很多学生似乎也是这个模式吧。)

这并不是墨西哥的传统饮食方式,他们原本的吃法其实还挺健康的。

a0e443440c160ed199175fd2ff6669e9.jpeg

而变成现在这个样子,基本都得怪他们的好邻居:美国。

b10b3eb5bb96986cdd65382797d1e101.jpeg

嗯,我们似乎也有这个感觉。

然后,这也就是为什么美国在榜单上的排名也低得可怜了。

Part 4.

Origin of Evil: the U.S.

第四部分:恶之本源-美帝

美国虽然经济全球第一,但他们的健康状况则几乎垫底。

在这个榜单上只排43:

7cc7e258a21a89fe64393b010fb873f7.jpeg

2712e5d98aa715d76848e71769488277.jpeg

dca1a835e438426e6a084eaeecabe952.jpeg

这个不用解释应该也清楚吧。

这里可是垃圾快餐之乡啊。当人们说道“美式烹饪”的时候,基本就是在说“油炸油炸油炸,加糖加糖加糖”。

什么“薯条配冰激凌还加糖浆”这种吃法,也是没谁了;而且居然还有专门用棉花糖和冰激凌做的沙拉???(这两样在片子里没讲,是我加的)

fb206a350e522f905020e3f9eb75e0c9.jpeg

d717b9ce5bf0dc2a45a11cda95e1bb25.jpeg

c866b51731fe42cdd7d2cc472b9b8a20.jpeg

311dde8aa9e06a42982daf5b9ed1f55e.jpeg

在美国的带领下,它的很多美洲邻居和欧洲合作伙伴都有同样的问题。

这些国家在这个榜单的底部可以联谊了。

c11efc74f29b2f8afd5bb1a581de9570.jpeg

624842bc9d8641010a6d5c52eb1964c4.jpeg

而且很显然,smiley_0.png美国对中国的饮食习惯影响也不小。

真是的,资产阶级帝国主义亡我之心不死啊。

Part 5.

The Unhealthy Developed World

第五部分:不健康的发达国家们

美国并不是唯一一个经济发达、健康却堪忧的国家。

事实上,这种现象在欧美发达国家里面相当普遍。

比如只比美国高一点的澳大利亚

ed6384872aea7724b1b7721d89f1a279.jpeg

他们的饮食习惯和美国也差不多。

英国也没好到哪里去:

a4d8c6acb06d28766be5f84b049e2875.jpeg

ab91e6f60778029a05b10964af6b5ccd.jpeg

3e464235d95214875507bdc255880488.jpeg

威尔士排35,

英格兰最高,排34,但也是五十步笑百步:

6088c13d0d4fde20e9c05dc3b69ade18.jpeg

看看他们的餐桌就知道了,和贫穷的墨西哥差不了多少,各种含糖饮料和高糖零食:

345d23fdd8ba0dc8a72559a9e6a90a9e.jpeg

所以肥胖问题相当严重,心脏病和糖尿病也高发。

英国和墨西哥唯一的区别可能是,他们有钱,能买更好的巧克力……

23dc7ff6585cb6c387a43313464e0ae1.jpeg

71f1c896baaf5cc14b3fcff88432773b.jpeg

而且,虽然他们这一桌东西看起来多种多样,但根本上都是同样几种东西,饮食结构非常单一:

715e94a751bb9719c65beb1552a4af86.jpeg

5aef21b2d6221ca7ffa51e9ec2a83024.jpeg

b613f1095db26c41300857aab3a4ab40.jpeg

嗯,和美国差不多。

smiley_0.png和中国的很多人也差不多吧,吃高端零食,患高端肥胖。

他们这种恶习不光传给了我们,也传给了他们的很多欧洲穷邻居,自从柏林墙倒了之后,这些地方就患上了同样的富贵病。

66fd10193be640fc860be43826fde663.jpeg

306dedb621f0340f7f507f8b04670787.jpeg

反倒是另一些经济崩盘的国家比较幸运,健康水平上升了。

这说的就是美国以前的死对头:古巴。

6f97670ce44a9b8e5b5de9e08a108adf.jpeg

7614a0f0b875c84d77613f85dca70e08.jpeg

5e4490bc836e311c52b005d185ff5d9d.jpeg

01566ff8eaad917e19f63cfc447c0c92.jpeg

不过也是好景不长,现在随着经济变好,他们的健康状况也下去了,所以只能在榜单上排名26。

234eda6dca7de7baf3ea6f09457e3717.jpeg

允悲。

Part 6.

The Healthy Underdeveloped World

第六部分:那些健康的落后国家

讲了这么多不健康的饮食方式,我们终于进入榜单的前25了。

从这里开始就是比较健康的国家了。

而一开始你会发现,盘点的基本都是穷国,比如非洲的埃塞俄比亚

de0d398567306dc2d1f569109098bd2d.jpeg

如果要用一个特点来概括他们的饮食方式,那就是:蔬菜真的很多,特别多,超级多,这也太多了吧。

90212825c6332afcfd088b0c7a723257.jpeg

147eba6ad73bb7fc9d469e7b782f3f2c.jpeg

基本全都是蔬菜,因为那里的经济太差,吃不起肉。(这既是好处,也有坏处,所以他们才没能进前20;肉还是很必要的)

而这种高纤维的蔬菜大餐带来的结果就是:他们的肠胃非常好。

f32314fc12ea7793f979b1ef474db330.jpeg

f60884f2abc3600980fba50fac0ac745.jpeg

因为高纤维饮食会让你的肠胃蠕动更快,你排出这些食物的速度就更快,而这能降低你患肠癌的几率。

f7abad9e15082d0ec14dda2cde03e284.jpeg

fd138e3d5f95f80ff41fb8ebaf4df1f2.jpeg

2_14.png总结起来就是一点:多吃蔬菜好。(强调!是多吃蔬菜,并不是让你只吃素!)

排名第23的马赛部落则和埃塞俄比亚正相反,他们几乎只吃肉

65736d4c0dfcda4f76111c4dd44da6bc.jpeg

9876e3c984540bbb4e88c4f2630946c1.jpeg

饮料则是牛奶、牛血:

2e77bb48a49577cacaee9ba5308a3fa5.jpeg

这让他们摄入了充足的蛋白质,而且没有摄入糖类。

不过同时,这种饮食方式的脂肪含量也很高,但是科学界其实并没有证明单一的高脂肪饮食是有害的。(但脂肪和糖类加一起就绝对有害了)

Part 7. The Better

第七部分:那些更好的地方

排名第20的是摩洛哥

c27177f1f3bf2ce6068144b53314d51f.jpeg

他们有个很神奇的属性,那就是“全球肝癌发病率最低”:

332f95bea40f810c235da96df50864c4.jpeg

这很有可能得归功于他们的穆斯林信仰,穆斯林是不能饮酒的:

0ea610759602198f23193aa60afe9768.jpeg

56ae88ccfb71f8469b52af1a3414d67f.jpeg

于是他们就只能求助于一些其他的饮料,而摩洛哥人爱喝的恰好是一种很健康的饮料:薄荷绿茶。

1a9640e1e9eba746194535e251e57cc6.jpeg

9ba12127865d0d87187607dab7d477bf.jpeg

cf1e98741ac2f5208f2bfab40f2b8376.jpeg

看见没有姑娘们?

可以试试哦。

然后排名第19的国家也是得益于宗教,这个国家就是信奉犹太教的以色列

94b55f3ea944887491b0f119a714ba67.jpeg

不少人可能还不知道,犹太教和穆斯林一样有饮食禁忌,他们的规矩叫“犹太洁食”

137f287146595ad6203b36f17f20753d.jpeg

c7c82205e0bdf94ed515aaa14945d76b.jpeg

这个规定听起来有点玄乎,但基本规则其实还蛮简单的,就是不能把肉类和奶制品混吃:

448a8e26e35895fbdaf4d63bb717b1be.jpeg

63de0572212e3e5f8d6b9666fcafc8ab.jpeg

至于这个吃法为什么很健康,片子里没讲,但从目前的状况看来,大部分以色列人确实挺健康的。

Part 8. China

第八部分:中国

锵锵锵锵~ 终于讲到中国了。

其实中国在这个榜单上的排名还比较靠前,属于比较健康的那一部分。

9806b39705ed54ed8ba6b18b34f50ce8.jpeg

但这说的是传统饮食,我们刚刚说的那些不健康的饮食方式在如今的中国确实很泛滥。

中国能排名这么高,主要得益于我们吃蔬菜的习惯:

0cfcf445accd888868328d764e536718.jpeg

所以说,如果你是个经常吃蔬菜、吃中餐的中国人,那你的健康习惯在全球范围还算可以;而如果你是不怎么吃蔬菜的那一群,就……

但是,即便如此,中国的总体排名也只有18,而什么呢?

这是因为我们把米饭当成主要的主食:

dcae1015cbc000e80255f8382bf08615.jpeg

745c523e28db08c303edd24a05c161bb.jpeg

多亏了我们平时吃的蔬菜,才勉强抵消了白米饭的危害。

8edbdc4befba3ed1a41cd24758de0e4b.jpeg

aba65b61004fd45cbc1f6da7eda8cce6.jpeg

所以说啊同志们,吃菜!吃菜!吃菜!

Part 9. Spicy Food

第九部分:吃辣

这个纪录片讲了一个让很多人吃惊的知识点,那就是“吃辣”。

很多中国人似乎都认定吃辣是不健康的行为,很多人也直接把长痘和吃辣挂钩。(但科学界其实并没有发现吃辣和长痘的必然联系,吃火锅长痘主要是因为你吃火锅时喝的含糖饮料)

根据这个纪录片的说法,吃辣,特别是适度的吃辣,实际上是个健康的行为。

因此新马泰地区在榜单上排名不错:

55f29ecdb6f2dba098a1cad896e83230.jpeg

这都要感谢他们饮食结构里丰富的香料和辣椒:

cdb80db29eac1b8eb9a02e19dc933add.jpeg

d61e392cff041ad417bf4fa591df9138.jpeg

2692f85daa516c3e08742f02e5eb0f06.jpeg

d963a88591eb8e517ece45b527863ab8.jpeg

嗯,是时候再去吃一顿川菜了。

Part 10. Slim Korea

第十部分:苗条的韩国

韩国在这个榜单上的排名算是相当高了,全世界第13:

830024cfbbd1ad6141b8fa3b01e3e87d.jpeg

他们的肥胖率全球最低,是最苗条的地区之一。

284e02e56af2e62c6fc670d700e8de21.jpeg

这和他们饮食结构里大量的鱼类有关。

678d52648f6e1380a0ac75f949a88292.jpeg

686912ae25cca94461133ee117b89f7f.jpeg

鱼是一种很好的蛋白质来源,而韩国人还和日本人一样有生吃的习惯,这就更好了。

ddbba4f12c7cd2b8b34fc57a07477b8d.jpeg

话说,有些生吃的方法还是蛮刺激的,比如会动的活切章鱼:

552c2fe243b572f78ac634a7b1625d6a.jpeg

不过这和另一种当地特色菜比起来就太含蓄了。

你们试过韩国特有的发酵鳐鱼吗?可以熏到你看见人生的跑马灯。

386d45dfb2804a394488878bbbe9704f.jpeg

eba4631e3b8dda583a12696f9fc1f0d1.jpeg

很多试过的人都说,这可比螺狮粉刺重口多了。

1bdd1c514b7f21eeaa9f3db5907aa0f1.jpeg

ba9a31cc2194fd4000f09c7f8152453f.jpeg

再者,如果你去看韩国人的餐桌,会发现蔬菜的量也很大:

35b9581f99950523faf62dce5cfdc058.jpeg

显然,喜欢蔬菜的国家排名都不低。

另外韩式泡菜也有不少健康益处,这也帮韩国加了不少分。

7ae8b2d27d879d915cd233780300f170.jpeg

95e7298b912f96ab1ac748966f84744c.jpeg

f6d9f5aee572832abfdc2c708ca2644b.jpeg

0cdb10fe54900118dc45b31012d98c02.jpeg

dc09e2665070e0abdd45656a00878db3.jpeg

总体来说,如果光看这些,韩国的排名本来应该更高的。

但是,他们有一个和俄罗斯人一样的坏习惯——喜欢喝酒。

0aa952c9add392561759f6c17255dbbf.jpeg

a0421b6f2dd2bfd4c58ccd71b4d13733.jpeg

韩国人的饮酒量全球第一,所以综合排名只有13。

Part 11. Coconut

第十一部分:椰子

比韩国排名高一名的地方并不是发达国家,它的经济可要差多了,这就是南亚的大岛国——斯里兰卡

33cd23af4a5d6be904ae949cd9957b10.jpeg

而他们的排名得益于一样东西,那就是椰子

72b9eed021a0803a597c5edd86b87076.jpeg

942e71f3351ada6d377dedfcb610d34e.jpeg

b26f3e8798c1b90d52702a1195ff8f30.jpeg

不过你可别因此就狂买椰奶喝,那种加了糖的饮料不算。

要吃就吃新鲜椰子、喝未经加工的椰子水。

Part 12. Curry

第十二部分:咖喱

排名第11的就是斯里兰卡的大邻居——印度

d6b65e7b9689ae0c1486fa3fe13e780c.jpeg

他们的健康法宝丝毫不让人意外,就是咖喱。

说准确一点,是咖喱里面的姜黄粉

844bb7d457227c88f0f776d7480a8209.jpeg

66701f883cc17582782c23e6cd2b2b28.jpeg

嗯,真高兴我喜欢吃印度菜,看来是吃对了。

然后,榜单里再往前是一些健康的欧洲国家,比如西班牙、荷兰,不过讲得都不多,我们这里就不列举了。

我们来讲第8名吧,这是个大bug。

Part 13. French Paradox

第十三部分:法国悖论

法国是个神奇的存在,全世界都知道他们喜欢吃、吃不少,而且很多食物还是高脂肪、高热量的食物。

但大部分法国人都很瘦,而且很健康。

fa11fde6a77aa22951547b088581df91.jpeg

269241396eb67b2ffe1e9e0e03f34923.jpeg

法国人很多病的发病率都很低。

6e142b9f9f690b87476c3096ed115381.jpeg

a999b3463fd0998406b6d9e261cd0e0e.jpeg

这让很多人都觉得不解。

5760dbf5ea17af683bc7021458813665.jpeg

9299ed3d4f0aacfd769b8c006d2368f9.jpeg

法国人的芝士消耗量相当大,很多人觉得这应该会导致他们生病。

但是不,法国人就不。

现在甚至有科学研究证明,这种吃芝士的习惯可能反而是个好习惯。(尤其是那种长蓝霉的蓝纹干酪)

b75af327725b9bae43a05f9fd488f236.jpeg

5fd3c88de0b74df3fc87200b01083937.jpeg

56a2ca589c6cc061c90d2cf9e4766786.jpeg

1bd93c2088c2716533f1f8b7a74e2716.jpeg

要讲这里面的道理,我们可能就得讲一点更深的东西了:

脂肪到底好不好?

片中请了一位这方面的法国专家来解说,看他的身材感觉这还蛮可信的。

他说,其实脂肪是个好东西,反而是面包、米饭里的碳水化合物才是坏东西;之前法国人以为脂肪不健康,就用碳水代替,结果却更容易生病了。

f71de328bf0b428cb971dbe394e24529.jpeg

f3b78cde6b76e6bf14352e9e82a9ee74.jpeg

1f068de897c81d43d15a82a9b4420f70.jpeg

63f0d96699fc7f20ee6ac3be0d7ca449.jpeg

60f4aa4d51fb0848eae0cbf05729a56b.jpeg

8b4a6159372d98b7bbea60a604b2ca65.jpeg

6045c6b24b382a8ffea7b864ea0f7f5e.jpeg

法国人现在的这种饮食方式其实挺均衡的,比那些纯吃素、零脂肪一类的健康多了。

cdbfb944b4d3da2b7e867143740677c0.jpeg

932cee3a66b6336ca8e0639ef2955e54.jpeg

562b6c1ba8e22ee2f7e2d918bf66fbb7.jpeg

这还不是法国悖论的全部,法国人的健康也归功于他们对待美食的态度。

af7f6500f27609b34ac8f50181624d37.jpeg

b76999dd986bb6c1aaaca29e38a02fee.jpeg

3d48b73efeac8f9a3f8c0a23715bc638.jpeg

所以当主持人向法国主厨展示他的英式午餐时,受到了毫不留情的鄙视。

b9624248d1c63db122b914afcc6eecaa.jpeg

8ba236cb46125aef3649bcb7e6a1623e.jpeg

(很骄傲的)

连旁边一桌的法国客人也忍不住要来说两句。

a54e8caee0ff4ddcb3e279f677b9a7cf.jpeg

7a52e31e3530cad70a4a1c6f5c5c9b4e.jpeg

(非常骄傲)

说起来,法国人这种吃法真的是让人羡慕。

691d041a96180d6e2a8bbd20f68eaf29.jpeg

bd8cbd37e5de628182ce188cbcbecf01.jpeg

每一份的量不多,不过吃的种类却很多。(所以动辄午餐2小时,不建议打工仔在发展中国家尝试哦)

Part 14. Fish & Vegetable

第十四部分:鱼和蔬菜

鱼和蔬菜真的是好东西,喜欢这两样东西的国家在榜单上都很靠前。

比如北欧国家

687d95f1acdd5bd1d46ebb504f4eb10e.jpeg

他们的这种饮食方式现在已经在全球刮起了热潮。

4f7f74147101930aba413a705ab3f17c.jpeg

35d56a815652654d05f571efbeb52a69.jpeg

3974be64e9300eb9156b3f8f0be581de.jpeg

847f3ca2b6f9700ae22e264bd206b43f.jpeg

ec3b3586372081a6b4b5f001f0ee6555.jpeg

而我们的邻居日本则排名更高,是全球第5。(日本的长寿率也相当高)

38271e269096dee75b905bb012a99dfd.jpeg

毕竟他们饮食结构里的鱼和蔬菜都非常多,而且鱼常常是生吃。(自己在家别弄,你很难确保卫生)

不过嘛,日本因为自己的另一个饮食习惯而被减了分,那就是酱油

e5205184fc717686e8fe6946ef55e45f.jpeg

5c3e9c3cf1a85a0aed0a8d4c0a5f3b26.jpeg

0cbc385513c1d868ac2ba71ef1286449.jpeg

此外,现在的日本也受到欧美的影响了,很多年轻人的吃法已经不那么健康了。

75dbc306312728bba08610c727b5eaf0.jpeg

52b0213bd71c08fb1b24e3a3a5d6f776.jpeg

嗯嗯嗯,这两个问题在中国似乎也一样。

高盐的酱油+欧美快餐+零食。smiley_70.pngsmiley_70.pngsmiley_70.png

Part 15. Omega 3

第十五部分:欧米茄3脂肪酸

排名全球第4的不是一个国家,而是一个宗教信仰——基督复临安息日会

ca62431ea881b334c52b26598cf13291.jpeg

bd6f339edb454cb941a8b10342e7bfb5.jpeg

这是一个美国的宗教团体,他们的生活习惯真的非常的……干净。

f4bf06e827b9287fb1d9578946f8f96d.jpeg

正因为这样,这个团体有长寿的特征。

49659187cd2b9504e479b25c275d7dad.jpeg

他们的饮食结构里有一个很突出的点,那就是会吃很多坚果

f55defcdebea79d00fb64946ab94e7b8.jpeg

8bccf60a0f95eb92866f6edc35a1014f.jpeg

坚果里含有很多欧米茄3脂肪酸,这是人体很需要的一种有益脂肪

4c2071fd56391d00aff68ebc698c0edc.jpeg

22c8b69a92893794f26ea96dc5019e2b.jpeg

80680fdcb46f7cff0b8028a4304b4858.jpeg

4397c33dcd185d243ebed8dd11caeff2.jpeg

df597b032d810f7bba41466fd6c0113d.jpeg

此外,这个团体的人不光不摄入酒精,也不摄入咖啡因。

d61e7fb96c387daaf69b8f9f5d411c6f.jpeg

d89d8d5a1afa26ae5b46657386204d29.jpeg

这似乎也为他们的健康贡献了不少。

smiley_10.png我看着自己手里的高浓度咖啡瑟瑟发抖。(现在中国喝咖啡的瘾好像越来越大了吧)

Part 16.

Eastern Mediterranean Sea

第十六部分:东地中海

说起这个地区的欧洲国家,smiley_51.png素来有懒人之乡的美誉。

其中最典型的就是意大利希腊了。

93eea16b73e893ed8999e0fe990f5af1.jpeg

1771446d0e9383f17bb56440601ac7f4.jpeg

然而,懒归懒,他们的健康状况是很不错的。

fe192311aedd9f0173520b49396cc577.jpeg

0801e50dcd7fd6971a1d924676c0527a.jpeg

这里大部分家庭的饮食习惯都很原始粗放

精加工的食物很少。

1bb759144483bca6cc1fa1958fd003b1.jpeg

ad4629c7da92b6e610578bc3c74e7ef3.jpeg

94dad7fdab1a71d78a608676b8d88c89.jpeg

49a563f9350c52d405db694c65c0ae72.jpeg

此外,橄榄油也是他们的一大利器,它跟刚刚说的坚果一样,是有益的脂肪。

90ee2070e7561dd32da60186a558715a.jpeg

287e983083f9c14e59b9973ec5913a7a.jpeg

aa07e38ae032c57b68577d2559c6bf20.jpeg

28b1fa18d0918f5a485c8be71ea2128b.jpeg

14b8513725a8857d665f62426d2c3856.jpeg

其实不光是橄榄油啦,菜籽油也有同样的效果。

Part 17. The Best

第十七部分:全球之最

等登等登~

我们终于讲到榜单的最顶部了。

全球最健康的饮食方式在哪呢?

7eff9debdba47f29c32f711d74d01af2.jpeg

b43103e7667989798a1b02092323d68f.jpeg

看到这些照片,可能已经有人猜出来了,这是个和冰有关的国家。

它就是冰岛~

1372a1153e73273e31ad51de116182f9.jpeg

(司机抛来关爱智障的眼神)

根据这个榜单,冰岛的传统饮食是世界上最健康的。

69503dd9e7a4b9f1d1c5323a944be3c5.jpeg

冰岛的健康指数确实配得上这个排名。

1cb9e4f207ec2048def2a76a672c6e9d.jpeg

3f57e8079f0e87ccf41e624de55e15d5.jpeg

ac3b16d846bcfa7337cfb56ca85dc043.jpeg

b9238ba87cb4e5168cd93c2996d3eaa7.jpeg

13a2430c34477644c5022bc5fbb13c5f.jpeg

dd3bf3186d76bc979040820ac5771f4e.jpeg

a61a6adb151a21782d8232d9d2b35ae2.jpeg

而他们如此健康的一大原因,是我们刚刚反复讲到的一种食物。

9043becce7cbf96361dbc6083307a78c.jpeg

4fe0db7ea1aae66e9952993715997456.jpeg

对,是

冰岛是个渔业大国,也是个鱼类食品消耗大国,在冰岛能吃到的鱼类真的非常丰富。

752bda45062d48a301eb6d13abd913fe.jpeg

4578d73b4d753e1b35d295ea5fbe9ced.jpeg

鱼类,特别是富含油脂的那些鱼类,大多都富含欧米茄3脂肪酸。

e3713980d85b418046a2c1b41e22f83e.jpeg

这不光对成年人和老年人的健康有好处,也让冰岛小孩从小就赢在了起跑线上。

e1973714984aa82664944f14398b3f1c.jpeg

此外,这甚至还能缓解抑郁。

6d780e823f33e013c1687127696f921b.jpeg

不过当然,单单只是吃鱼还不至于让冰岛得第一。

他们对待事物的方式也是很重要的。

简单归结起来就是一句话:食品加工得越多,就越不健康。

94405278781319b9780befbc8ca4a1fd.jpeg

7caa96b2b8354718ce3a31118101f097.jpeg

ccf4a46415859deded51d63987820d80.jpeg

8ff86cdcc63e04d028202ebd1e7f21fe.jpeg

37b552012fdd2068743f25a9d52e4aad.jpeg

e14d70b708f978c5c5c3c371b683a989.jpeg

e2a21f6d0b356d943b2af55814b7b413.jpeg

另外,我们再来看看一般冰岛家庭平时都吃什么吧。

他们从面包一类的主食开始就很健康,并且和刚刚的东地中海一样,很原始。

1ca554721852173588f8db8019e4c03f.jpeg

787612843eebe06b99c7381af4c0b5bb.jpeg

95c41c9c3411c7f8e0818cddb91f5cd3.jpeg

71d6efc856ea1dad2d9da0d9d515a0ef.jpeg

就连他们的零食都很健康。

3469813dcab03ab55105a8c449ab7e90.jpeg

746fc3e2f82d5d2dc09d0aabb33bfbdf.jpeg

63de98fc662152196e30083c1698dec8.jpeg

5a0226ce72c2144cc8bdabfa393c5671.jpeg

b3aac08a61c163b565822ecce558152d.jpeg

此外,冰岛爸妈还有个狠招。

每天给孩子吃鱼肝油。(这个就很残忍了,不过很健康)

4766cc46b0d9fee3353a3736464eb154.jpeg

3ddea162d61dc9ef53fc3f3b91205f42.jpeg

0c7d5fff644af7df4eb6e42b4c890ca1.jpeg

d8d2e3c4dcee84a5102bb5bd1eb3a61e.jpeg

e7d9eb76355c599daa3e696af5f66ee6.jpeg

到此,这个纪录片基本就结束了。

看了这么一大轮,感觉中国虽然排名不低,但很多中国人的饮食习惯其实都是往榜单底部靠拢的。

smiley_54.png真是不寒而栗啊。

最震惊的是:白米饭原来是一种很不健康的食物。

哎哎哎,看来以后得多往北欧的饮食习惯靠拢了。今晚就去吃鱼!

f6e92287938df8f39032e99f3506489e.png

c7b2a1946fb192b608c71d60693f0ad1.gif

沪江英语,每日为您推荐精华英语学习内容:英语考试、热点资讯、英语影视台词、双语阅读、欧美文化、英语知识,精彩不断!

04f41c75ed274ad0059c77d03d679646.jpeg

右下角点赞哦~

我这么美,不介意你置顶一下「日本零距离」

6b3f8f11c69878ec005cf1699d41bca0.jpeg

00a0439c7c85e90925de7188eec86303.jpeg7d21714bda8f990efc388a50872891d0.jpeg

▼ 这里,购买日本好物

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注