【美食】日本居酒屋5大经典下酒菜,大口吃才最地道!

日本居酒屋5大经典下酒菜,大口吃才最地道!

在日本的居酒屋,你可以见到跟大学生或上班族、甜蜜小情侣等各式各样人群。与拉面店或寿司店只拘泥于一道料理做到精不同,日本居酒屋的菜单大多是五花八门各式菜肴选择丰富。

接下来小美就带你看看菜单,决定下要吃什么吧!

1. 枝豆|毛豆

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毛豆是日本居酒屋的代表下酒菜。毛豆跟各种酒精饮料百搭,淡淡的盐味要比薯片等更健康!

2. エイヒレ | 烧烤鳐鱼翅

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这道Eihire烧烤鳐鱼翅,是道能快速上桌的菜式。Eihire烧烤鳐鱼翅多会搭配着美乃滋吃,小小一片兼顾薄脆和嚼劲双重口感!

3. 焼き鸟 | 串烤

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串烤这也是居酒屋代表菜,而且人气非常高。肉类串烤有鸡肉、猪肉、牛肉、肉皮以及内脏类可选。当然也会有各种蔬菜串。基本上所有居酒屋都会提供串烤拼盘,一大盘子里有各种串烤组合。犹豫不知点什么好的时候不妨试试看!

4. ほっけ | 烤花鲫鱼

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冰啤酒搭配热腾腾的烤花鲫鱼,非常居酒屋的体验。不同于生吃的寿司刺身,日本料理得熟透透的鱼料理也很美味!

5. 卵焼き | 玉子烧

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简单又好吃的玉子烧,口感松软的日本式鸡蛋料理。上桌前都已切好,吃起来非常方便。玉子烧也可以配酱油和白萝卜泥一起吃,味道好极了!

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更多精彩,敬请期待!

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